Как трябва да се храни едногодишно дете: полезни съвети. Хранене за дете на година и половина Хранене за 1 година
След като бебето навърши една година, започва друг важен етап в живота му. На една година детето много активно изследва света, който го заобикаля. В същото време той вече знае много и тялото му продължава да се развива и расте много активно и бързо. Всички органи и системи се променят бързо, включително и храносмилателната.
Обикновено на тази възраст детето вече има около осем зъба. И ако децата от първата година от живота ядат предимно меки ястия, то през втората година той вече много активно се интересува от твърда храна. В допълнение, тези, произведени в стомашно-чревния тракт на бебето, стават все по-активни. Благодарение на това, както и на факта, че стомахът е станал по-голям и по-силен, тялото му вече може да абсорбира не само лека храна.
Въпреки това, храненето на детето след 1 година не трябва да се променя твърде бързо. Новите ястия се въвеждат постепенно, като винаги се помни, че едногодишното бебе е все още много малко и тялото му не е готово за храна за „възрастни“.
Как правилно да организираме храненето на детето всяка година, за да осигурим неговия активен растеж и правилно развитие, ще обсъдим в статията по-долу.
Хранене на дете на 1 година: основни принципи
Ако родителите подхождат правилно към въвеждането на допълващи храни, тогава едногодишно бебе вече познава вкуса на много основни храни. Педиатрите препоръчват преминаване към по-твърда храна след навършване на една година. През този период е важно да разнообразите менюто. В края на краищата диетата на дете на 1 година вече може да включва доста ястия. Но все пак основата на храненето е полутечна. Вече обаче няма нужда да ги пасирате. Важно е да оставите малки парченца зеленчуци, риба, месо и др. В същото време диетата не трябва да съдържа много сухи храни, за да се предотвратят проблеми с преглъщането.
Важно е храненето на тази възраст да е балансирано: менюто трябва да съдържа продукти, съдържащи цялата гама от важни за организма елементи. Основният принцип за формиране на диета е следният: обемът на храната на ден трябва да бъде приблизително 1200 ml, нейното калорично съдържание трябва да бъде около 1300 калории. Ако изчислите по-точно, тогава на килограм тегло трябва да има 4 g мазнини и протеини, 16 g въглехидрати.
Но в същото време е необходимо не само да се осигури тялото на детето с протеини, но и да се гарантира, че те са пълноценни и възможно най-здрави. Препоръчва се в менюто да се включат растителни и животински протеини с аминокиселинен състав. В същото време животинските протеини - риба, месо, птици - трябва да бъдат около 75% в менюто.
Хранителни стандарти за едногодишно бебе
- След една година менюто на бебето задължително включва онези храни, които е свикнал да яде преди. През този период диетата трябва да включва каша, плодове, зеленчуци, риба, месо, кефир и извара. Но след една година тези продукти трябва да се комбинират в менюто на бебето. Тоест няколко комбинации от различни ястия трябва да бъдат включени в ежедневната диета.
- През този период кърмата или адаптираното мляко все още присъстват в диетата. Но те постепенно се заменят с ястия за „възрастни“. В същото време постепенно консистенцията на храната също става същата като при възрастните. В крайна сметка дъвкателните мускули малко човечесе развиват много активно и за да се насърчи това, пюретата трябва да бъдат изключени от диетата му.
- Колкото повече расте детето, толкова по-големи порции получава.
- Определено трябва да започнете да въвеждате месо в менюто на вашето едногодишно бебе. Оптимални са постните му разновидности – заешко, пилешко, телешко. Разбира се, детското меню трябва да съдържа само прясно месо. По-долу е примерно менюхранене едногодишно детеи опции за месо.
- Бебетата, хранени с майчино мляко, продължават да се кърмят и на една година. Но броят на храненията постепенно намалява, така че на една година бебето трябва да получава и ферментирали млечни продукти.
- За такива деца трябва да се приготвят супи. Те обаче не могат да се пържат, а първият бульон при приготвяне на месна супа трябва да се отцеди.
- Като цяло менюто през този период включва предимно варени, задушени и печени ястия. В същото време и солта, и захарта трябва да се добавят към тях само в малки количества.
Необходимо е да се организира диетата на детето годишно, така че дневното общо съдържание на калории в менюто да е най-малко 1300 калории. Диетата ще бъде същата на 18 месеца.
Но тук е важно да се вземе предвид индивидуални характеристикималък човек. В крайна сметка някои деца растат много игриви и активни, други - напротив. Поради това някои бебета може да се нуждаят от добавки периодично.
По-долу има таблица, показваща необходимите храни за едногодишни деца и техните количества.
Много е важно да вземете предвид някои други фактори, когато оформяте диетата си. Зеленчуците и плодовете трябва да се подбират според сезона, за да се осигурят максимални ползи за растящия организъм. Това подчертават д-р Комаровски и други известни педиатри.
Когато създавате меню за вашето бебе всеки ден, не е нужно да се опитвате да включите всички продукти, изброени по-горе. Например, достатъчно е да давате риба, черен дроб, яйца на деца на тази възраст два пъти седмично.
диета
Детето трябва да се храни шест пъти на ден от една година до година и половина. Все пак основните хранения са закуска, обяд, вечеря, следобедна закуска и вечеря. Рано сутрин се случва кърмене или хранене с адаптирано мляко, а последното хранене преди лягане може да се състои от ферментирал млечен продукт. След като са получили храна преди лягане, децата спят по-спокойно. Какво е включено в менюто за едногодишно бебе и приблизителните рецепти са описани подробно по-долу.
закуска
Времето на първото хранене зависи от това кога точно се събужда бебето. Ако в началото майката го сложи на гърдата след събуждане или му даде бутилка адаптирано мляко, то по-късно такова хранене замества пълната закуска. Сутрин е препоръчително да давате на децата каша с козе или краве мляко. За каша млякото трябва да се разреди. Ако имате непоносимост към млякото, можете да използвате сместа за приготвяне на каша.
Най-добрите храни за едногодишни деца са: ориз, елда, овесени ядки, просо и царевична каша. Пропорциите за приготвяне са следните: 200 г течност и 2 с.л. л. зърнени храни Трябва да сварите зърнените храни за около 15 минути. Към кашата можете да добавите парченца плод или настърган плод. Между другото, кашата от грис е по-малко здравословна от изброените зърнени храни.
Два пъти седмично можете да готвите омлет за закуска от едно яйце (едно пиле или две пъдпъдъчи). Омлетът се готви на пара и може да се добави малко прясно мляко. Пресният копър също е полезен, защото стимулира храносмилането. За закуска си струва да дадете малко хляб - обикновен бял, но не най-пресният. Можете да измиете закуската си с компот от сушени плодове или мек чай.
Обяд
Това хранене е не по-малко важно. За обяд са подходящи кисело мляко с плодове и плодово пюре, които активно стимулират храносмилателния тракт и ще увеличат съдържанието преди обяд. друг полезна опция lancha - печена ябълка с нискомаслени бисквити. Ако по това време майката и бебето се разхождат, тогава можете да хапнете с купено бебешко кисело мляко или пюре от буркан.
Вечеря
За обяд детето може да яде или прясна супа, или перена супа с второ. Тъй като обядът е основното хранене, супата може да се направи по-засищаща и гъста. Когато приготвяте месна супа, важно е първият бульон да се отцеди, а във втория да се добавят зеленчуци и предварително нарязано месо. За дресинг е подходящ зехтин или слънчогледово масло. Важно е да запомните, че е твърде рано за деца на една година да приготвят костен бульон.
Второто ястие може да бъде зеленчуково пюре или неподсладена каша без мляко, придружена от месно или рибно ястие. От време на време можете да давате черен дроб за обяд. В детските ястия не трябва да се добавят подправки, различни пържени храни, много сол. Струва си да направите салата от сезонни зеленчуци. Но всяко ново ястие трябва да се въвежда в менюто постепенно и не забравяйте да наблюдавате реакцията на тялото към него.
Следобедна закуска
Това хранене трябва да включва лека закуска. Това може да бъде извара, млечна каша, чийзкейк и др. Бебето също ще се радва да хапне бисквитки с компот или мляко. Между другото, и краве млякотрябва да се въведе в диетата много внимателно. Ако не се понася добре, можете да опитате да го разредите с вода.
Вечеря
Вечерята трябва да се планира така, че след обяда да минат приблизително 5 часа. Не трябва да е твърде късно. За вечеря можете да приготвите ястие, което съвпада с второто за обяд - овесена каша, картофено пюре, яхния с малки парчета риба или месо. Добавете малко растително масло към зеленчуковата яхния.
Втора вечеря
За бебетата, които все още са на диета, майчиното мляко се предлага като втора вечеря. Изкуствените получават редовно или ферментирала млечна смес. Преди лягане трябва да дадете лека и позната храна.
Ако детето е болно, то може да има едно допълнително хранене през деня. През този период децата, които често се будят през нощта, за да пият или ядат, постепенно се отвикват от този навик. Всъщност на 12-14 месеца храносмилателната система постепенно се възстановява и започва да работи „като възрастен“.
В резултат на това храненето на детето на 1,5 години вече е повече или по-малко установено. На година и половина той вече има любимите си ястия и за родителите е по-лесно да създадат оптималното меню. И на 1,5-2 години в диетата трябва да се въведат нови ястия.
Как да съставим меню за всеки ден
На първо място, трябва да напишете приблизителен график на хранене:
- закуска – 9.00 ч.;
- обяд – 11.00 ч.;
- обяд – 13.00 ч.;
- следобеден чай – 16.00 ч.;
- вечеря – 19.00 ч.;
- лека закуска преди лягане – 21.00ч.
понеделник
вторник
сряда
четвъртък
петък
Събота
неделя
Какво е важно да вземат предвид родителите при организирането на хранене?
- Един от най важни условияза организиране на здравословен и правилното храненее стриктно спазване на неговия режим. Детето трябва да получава храна навреме и тогава ще я яде с удоволствие, задоволявайки нуждите на тялото.
- Също така е важно да се придържате към определен ритуал на хранене. Трябва да се закупи красиви салфетки, подредете храна и прибори на масата. Струва си да позволите на детето си да помогне с подреждането на масата. Можете да „въведете“ играчки в храната, като ги поставите наблизо.
- Не трябва напълно да изключвате от менюто продукт, който детето ви не харесва. По-късно може да се смеси в друго ястие, за да бъде менюто разнообразно.
- Ако едногодишните деца отказват да ядат, можете леко да изместите времето за хранене. Вероятно би било препоръчително да намалите порцията, така че бебето да има време да огладнее. Можете да премахнете едно от храненията.
- Ако има няколко ястия, те трябва да се сервират на свой ред. Бебето трябва да види второто ястие едва когато приключи с първото.
- Диетата може да бъде значително нарушена от похапване на бисквити или кифли. Това ще наруши и попречи на организирането на здравословен и добро хранене. Ето защо не трябва да храните бебето между храненията. Ако не можете без лека закуска, можете да предложите плод или зеленчук.
- Непознатите видове горски плодове и плодове трябва да се въвеждат постепенно - един по един и в малки количества. В същото време реакцията на тялото трябва да се следи много внимателно. Меките плодове и плодове могат да се дават на парчета, твърдите могат да се преработват в пюре.
- Сладкарски изделия и сладкиши все още не се дават на такова бебе. От време на време можете да предложите конфитюр, мармалад, мед (ако няма), бисквити и сушени плодове като сладкиши. Когато добавяте захар към някои ястия, трябва да се уверите, че общото количество на ден не надвишава 40 g.
- Важен е правилният режим на пиене. Понякога децата не казват, че искат да пият, а след това преди хранене пият големи количества течност и пропускат хранения. За да избегнете това, е важно да предлагате течности между храненията.
Основното нещо е да не се страхувате, че храненето на бебе на тази възраст изисква известно усилие и приготвяне на различни ястия. В крайна сметка това време ще мине много бързо и много скоро бебето ще стане пълноправен участник в общи семейни ястия.
Първата и най-значима година след раждането на вашето бебе е зад нас. Сега той е напълно независим малък мъж, който се шляе из апартамента в търсене интересна дейност. Колко бодро и жизнерадостно е бебето през деня зависи от това колко енергия ще натрупа, приемайки определени храни. Важно е храненето на детето на 1 година да е правилно.
Кърмене
С какво можете да нахраните бебето си? На първо място майчиното мляко. Кърменето може да продължи след навършване на 1 година. Най-често това се случва сутрин и преди лягане. Можете също да храните бебето си през нощта.
Няма причина да се притеснявате за дългосрочното кърмене: майчиното мляко ви позволява да предпазите зъбите на бебето от кариес, да оформите правилна захапка, да напълните тялото с полезни микроелементи и да укрепите имунната система, особено през зимата, когато рискът от заразяване инфекцията е висока.
Кърмата е много важен източник на:
- катерица;
- калций;
- натрий;
- хлор;
- фосфор и други микроелементи.
Всички тези вещества са необходими за нормалното развитие на костната тъкан и здравословното функциониране на стомашно-чревния тракт.
Ако кърменепо някаква причина трябваше да бъде отменено и бебето използва специална формула, адаптирана към възрастта, след това след 1 година трябва да преминете към формули, предназначени за деца на възраст 1–3 години.
Те ще гарантират, че тялото получава необходимите хранителни вещества. Дневно количествомляко или специални смеси може да бъде 550–600 ml на ден.
От какви продукти се нуждае едногодишно бебе?
Какво може да яде бебето? Какви храни са приемливи на неговата възраст? Режимът и храненето на детето трябва да претърпят промени от 1-годишна възраст. Диетата на бебето трябва да бъде разнообразна и балансирана, особено в периода на активен растеж. Ето защо трябва да се подходи много сериозно към въпроса с какво да се храни дете след една година. Храната и продуктите, предлагани на бебето, трябва да са здравословни и да отговарят на нуждите на организма.
Плодове и зеленчуци
Вече е възможно и дори необходимо да храните едногодишно дете с плодове, плодове и зеленчуци. Всички тези продукти трябва да бъдат пресни и с високо качество. Най-добре е да ги отглеждате сами в градинския си парцел летен период. Във всеки случай се опитайте да купувате зеленчуци и плодове от доставчик или фермер, когото познавате.
Най-добре е да давате на вашето бебе горски плодове, плодове и зеленчуци през сезона, като предпочитате тези, които се отглеждат в района, в който живеете. От 1 година можете да ядете зеленчуци.
Пресните плодове и зеленчуци трябва да присъстват в диетата на детето под формата на пюрета или нарязани на малки филийки. Бебето може да ги яде сурови, ако плодовете или зеленчуците са достатъчно меки.
Можете да ги използвате и в преработен вид, например варени или печени. Най-добре е половината от нормата плодове да се ядат пресни от бебето. Що се отнася до зеленчуците, тук пропорцията може да е по-малка.
Трябва да внимавате, когато детето ви консумира цитрусови плодове, тъй като децата най-често са алергични към тях. За да избегнете проблеми, по-добре е да отложите въвеждането им в допълващи храни за по-късно време. Или опитайте първо да дадете на бебето много малко парче и внимателно наблюдавайте реакцията на тялото.
Ястия от зърнени култури
Кашата е важен елемент детска диета. За най-полезни се считат елдата и овесените ядки. Едногодишно дете може да яде и грис, ориз, просо и царевична каша.
На възраст от една година е по-добре да се даде предпочитание на специални зърнени храни, направени за бебета в съответствие с всички стандарти. Обикновено се консумират за закуска, половин-един час след като бебето се събуди.
Супи
Можете също да нахраните детето си една година със супи и бульони. Първите ястия, приготвени със зеленчуков бульон, са много добри и здравословни. Приготвят се лесно и лесно, а ползите са невероятни. Освен това се опитайте да разнообразите диетата си със супи-пюрета. Този тип супа е най-обичан от деца, които все още не са запознати с хапките.
Напитки
Детето може да пие сокове, компоти, билкови чайове след хранене. Не забравяйте за чистотата питейна вода, не може да се замени с никакви други напитки. Водата може да бъде преварена или напълно пречистена. Преварена вода може да се дава на бебето при необходимост в неограничени количества.
Други продукти
Не се препоръчва детето ви да яде каквито и да било индустриално произведени сладкиши. Най-приемливият вариант от сладкото меню се счита за мед, меласа, натурални сиропи и сушени плодове. По-добре е да замените захарта с фруктоза. По-добре е да използвате сладки плодове за подслаждане на каша.
Добавянето на сол към ястията също е нежелателно. Допустимата норма за едногодишно дете е 1 грам на ден.
От една година детето може да се запознае с хлебните продукти. Трябва да дадете предпочитание на пшеничния хляб, но засега изчакайте с ръжения хляб, тъй като той може да предизвика ферментационни процеси в червата.
Храни, които трябва да избягвате до три години
С какво да нахраним дете на 1 година? Въпреки факта, че малкото дете вече не е толкова малко, не трябва да бързате да въвеждате определени храни в диетата на детето си. Освен това е по-добре да ги изоставите напълно, докато бебето навърши три години. Е, някои са вредни за абсолютно всички, независимо от възрастта.
- гъби;
- ядки;
- всякакви полуготови продукти;
- газирани напитки;
- бързо хранене;
- мариновани и осолени храни;
- консерви;
- пушени и пържени храни;
- десерти от магазина;
- подправки и подправки;
- кафе и какао.
Също така е необходимо да се споменат продуктите, към които трябва да се подхожда с повишено внимание.
В допълнение към цитрусовите плодове, за които вече говорихме, това са:
- грозде, което засилва процесите на ферментация и произвежда излишни въглехидрати;
- сурово зеле, което може да причини подуване и колики;
- мед, ананаси, ягоди, киви могат да причинят алергии;
- сушени плодове;
- всякакви витаминни и минерални комплекси (ако детето не ги е предписал педиатър).
Дневен прием на храна
Обемът на стомаха на едногодишно дете е приблизително 250 милилитра. Това трябва да се вземе предвид в размера на порцията. Едно хранене не може да надвишава този обем.
Оптималната диета за дете на 1 година е да се храни 4 пъти на ден. Почивките между храненията трябва да бъдат най-малко 3,5 часа.
Дневното количество храна за деца под година и половина е 1000–1200 ml. Препоръчително е да го разпределите през целия ден, както следва:
- една четвърт се изяжда на закуска;
- 35% се екскретират на обяд;
- Детето изяжда 15% по време на следобедната закуска;
- вечерята съставлява 25% от общия обем.
Педагогическо допълващо хранене
Днес много хора са се запознали с концепцията за педагогическо допълнително хранене. Това изобщо не е въвеждането на допълващи храни според строги стандарти.
Педагогическото допълнително хранене е техника, при която на децата се позволява да опитат храна от чинията на родителите си. В същото време е важно татко и мама да ядат здравословна храна. Детето, малко по малко опитвайки „храна за възрастни“, постепенно свиква с нея и преминаването към общата маса става плавно и хармонично.
Да започнем да дъвчем
До една годинка бебето вече има 6-8 зъба, което означава, че вече може да дъвче самостоятелно малки парченца храна. Никой не бърза да се откажете от зеленчукови и плодови пюрета, те също могат да се консумират. Не бива обаче да отлагате приема на твърда храна. Процесът на дъвчене позволява на челюстния апарат да се формира правилно, влияе върху развитието на правилна захапка и подготвя бебето за „възрастен живот“.
Процесът на хранене на едногодишно дете е забавно зрелище. Малкият откривател все се опитва да отнеме лъжицата от майка си и иска да продължи да действа сам. Децата на една година могат да се хранят сами с ръцете си, да се научат да пият от чаша и да „хранят“ родителите си или играчка.
Често храненето на детето се превръща в глезене. За да предотвратите това, можете да използвате няколко съвета:
- Принуждаването на детето да яде, ако то изобщо не иска, не е много добро добра идея. Оставете го да играе. Когато огладнее, ще изтича до кухнята и ще яде с удоволствие.
- Няма нужда да бързате при хранене, оставете бебето да яде с удобно за него темпо.
- Съвместните вечери, обеди и закуски ще служат не само по добър начинсемейно единство, но може да се превърне и в добра традиция. Освен това детето ще последва примера на възрастните и ще се опита да се държи правилно на масата.
- Красиво декорирано ястие се изяжда по-лесно от бебето. Ето защо можете да използвате въображението си и да представите познати ястия на вашето бебе в необичайна форма.
За да поддържате бебето си здраво, весело и весело, трябва да слушате няколко полезни препоръки за организиране на храненето на 1-годишно бебе:
- Храната трябва да се яде по едно и също време всеки ден. Стабилният режим на хранене за 1-годишно дете ще осигури гладко функциониране на цялата храносмилателна система. Допустимо е отклонение от установения график в рамките на половин час.
- Храненето за годината на детето трябва да бъде организирано, като се вземат предвид индивидуалните нужди, тогава няма да се налага да полагате усилия да нахраните упорито малко дете и да „бутате“ лъжица с нелюбима каша в устата на детето си.
- Въвеждането на нови храни в диетата на детето на 1-годишна възраст трябва да започне постепенно, като се започне с малка доза. Важно е да се следи реакцията на тялото на детето.
- Продуктите, предназначени за деца, трябва да са пресни. Също така не е препоръчително да претопляте бебешката храна.
- Правилното хранене за цялото семейство ще позволи на бебето да пирува директно от вашата чиния. Резултат: здраво семействои няма нужда да готвите за детето отделно от останалите членове на домакинството.
Да видят децата си щастливи е мечтата на всички родители. Не забравяйте, че тяхното здраве е във вашите ръце. Може би си струва да поглезите децата, но определено не чрез кетъринг. Ключът към доброто здраве е правилното и балансирано хранене на децата и родителите.
Децата се развиват бързо. Налице е нарастваща нужда от увеличаване на доставките на хранителни вещества в тялото. Дойде време, когато трябва да преразгледате храненето на вашето бебе. Независимо дали детето получава кърма, диетата на 1-годишно дете трябва да бъде допълнена със зърнени храни, супи, зеленчуци и плодове, както и постно, висококачествено месо.
Физическото развитие зависи от това как е съставена диетата на малко дете на 1 година.
Как да изберем полезни компоненти, като се вземат предвид характеристиките на организма? Струва ли си да свикнете с храна за възрастни? Колко хранения трябва да ям?
До този момент може вече да са израснали 8 зъба. Не се притеснявайте, ако са по-малко, тъй като всичко е индивидуално.
Стомахът започва да работи по-активно. Активността на неговите ензими не е достигнала пълна зрялост, а капацитетът достига 200–300 ml. Смилането на храната отнема 4 часа - това е отлична възможност за хранене след 4-5 часа.
До дванадесет месеца децата се опитват да стоят на краката си, увеличавайки натоварването върху все още крехките кости, така че нуждата от калций се увеличава. Следователно диетата трябва да бъде обогатена с храни: извара, сирене и яйца. Това ще осигури нормален растеж на детето на 1 - 1,6 години.
Как да се храним
Когато се появят зъби, понякога е необходимо да се дадат парчета храна до три сантиметра, за да се развие дъвченето. Детето започва да разбира вкуса на продукта, формират се навици. За оптимално усвояване се задейства условен хранителен рефлекс: човек трябва да се научи да приема храна навреме и постепенно да въвежда нови храни.
Диетата на малко дете на 12 месеца трябва да бъде разнообразна и балансирана в основните хранителни вещества.
Богатите на протеини храни трябва да обогатяват храната, тогава бебето ще расте и ще се развива според възрастовите стандарти.
Млякото играе огромна роля. Формира имунната система и подобрява храносмилането.
Много е важно да се храни с извара и сирене - това са ценни източници на калций, който е необходим за костите и зъбите на бебето. Ако се установи непоносимост към протеините на кравето мляко, то може да се замени с готови сухи смеси.
Необходимо е много внимателно да се въвеждат млечни продукти и да се вземе предвид срокът на годност. По-добре е да се даде предпочитание на готовата бебешка храна.
Кефирът и киселото мляко ще балансират храносмилането. Включените в състава им микроорганизми подобряват чревната микрофлора и спомагат за предотвратяване на запек. Преди лягане се препоръчва да се храни с нискомаслено извара, това ще успокои храносмилателната система.
Всички компоненти на млякото са в необходимото за организма съотношение, което има отличен ефект върху здравето.
Това е ценен продукт, който съдържа мазнини от животински произход, които играят роля в изграждането на тъканите на детския организъм. Жълтъкът съдържа ценни мастноразтворими витамини, които подпомагат растежа и оптимизират функционирането на вътрешните системи. Минералите поддържат кожата здрава.
Можете да храните бебето си с 1-2 кокоши яйца 4 пъти седмично и едно пъдпъдъче яйце на ден.
Яйцето е диетичен продукт. Първият път трябва да дадете жълтък колкото грахово зърно сутрин, а вечерта да наблюдавате за възможни негативни реакции. Протеините се хранят с по-големи деца.
Пъдпъдъчи яйца хранителни свойствапо-ценно от пилешкото, но няма фундаментална разлика в ползите.
месо
Без определена норма храненето на малко дете на 1 година ще бъде неадекватно: то няма да може да расте и да се развива правилно. Месото е незаменим източник на протеини и аминокиселини, които не се синтезират от организма. Подобрява хемопоетичната функция поради съдържанието на лесно усвоимо желязо и предотвратява развитието на анемия.
Препоръчително е да разнообразите менюто с постно говеждо, свинско, пуешко и пилешко месо. Заешкото месо е идеално.
Всеки ден е необходимо да се храни с месо в размер на 100 грама. Препоръчително е да приемате храна през първата половина на деня, тъй като отнема много време за смилане. Можете да нахраните черен дроб. Препоръчително е да избягвате колбасите. Месните консерви за деца също са подходящи за ежедневна консумация.
Ползите от течността
Водата е важен компонент на много процеси в тялото. Без него добрият метаболизъм е невъзможен. Дехидратацията е причина за заболявания, особено при децата.
При горещо време се появява обилно изпотяване, така че тялото губи огромно количество течност. За да избегнете това, препоръчително е да давате на детето вода често. Докато бебето все още не може да изрази желанието си да пие, вие трябва периодично да го предлагате сами. Не трябва да пиете по време на хранене, тъй като течността ще разреди стомашния сок и усвояването на хранителните вещества ще се влоши.
Препоръчва се да се пие вода, загрята до телесна температура, тъй като студената течност причинява възпалено гърло и ларингит. Напитките могат да се разнообразят с готови бебешки сокове. Компотът е полезен и за растящото тяло. Съдържа основни витамини и минерали. Напитката перфектно утолява жаждата, но е препоръчително да намалите количеството захар в компота или да го премахнете напълно: поради високото съдържание на витамин С може да раздразни стомашната лигавица.
Компотът няма да замени прясната вода, така че на бебето трябва да се дава вода, когато възникне нужда.
Колко пъти да се яде
Педиатрите съветват хранене 5 пъти на ден, може би ограничаване до 4 пъти. Графикът на хранене на малко дете на 1 година зависи от рутината, която то установява. Гледайте, тогава ще разберете как да се храните.
Пазене на стомаха
Не сервирайте една и съща храна през целия ден. По-добре е да спрете с пастата. Тяхната хранителна стойност е минимална, а натоварването на стомаха е огромно. Ако решите да започнете допълнително хранене с такива продукти, то трябва да бъде направено от твърда пшеница.
Разрешено е добавянето на бял хляб към менюто, като постепенно се въвеждат ръжен и черен хляб.
При спазване на диетата на детето на 1 година се отделя храносмилателен сок по време на хранене. Това влияе върху по-добрата смилаемост и насърчава апетита. Препоръчително е да закусите от 8-9 сутринта. Похапването трябва да се избягва.
Разпределение на храната за деня
Те хранят бебето с почти всичко, с изключение на яйчен белтък, сладкиши, пушени и пикантни храни. Различните храни имат оптимално време за прием, така че тялото по-лесно смила храната и усвоява максималното количество хранителни вещества.
Обилната храна се усвоява добре през първата половина на деня. Оптималното време за месо и риба е обяд. Млечните продукти винаги се усвояват добре.
Задължително е да балансирате диетата си с основни хранителни вещества. Ако храните подобни храни, трябва да намалите дела на всяка. Ежедневно са необходими протеини, мазнини, въглехидрати.
Готвене на храна
За готвене зеленчуците, месото и рибата се препоръчват да се варят, задушават и пекат. Препоръчително е да избягвате подправките и солта. За приготвяне на супа е полезно да задушите моркови и лук в тиган с малко вода.
За предпочитане е храната да се смила, като постепенно се добавят парчета, за да се развие дъвченето. Основното е да поддържате препарата чист. Необходимо е да научите малкото си дете да мие ръцете си преди хранене.
Ако бебето е алергично
Ако имате непоносимост към определени храни, желаното разнообразие е силно намалено. Изключете напълно: мед, цитрусови плодове, червени плодове, шоколад, сладкиши, риба, ядки. А също и брашно, мляко, яйца, домати, пиле.
В тежки случаи трябва да се консултирате с лекар. Той ще предпише тестове за алергени.
Избираме храна мъдро
Започваме със закуска, богата на протеини и въглехидрати: омлет, каша, супа, яйца, извара.
За десерт дайте плодово пюре и плодов сок. Производството на храносмилателни ензими се стимулира, стомахът ще се подготви за по-нататъшен прием на храна.
Бебето може да яде рибен бульон, нискомаслена супа с месо и зеленчуково пюре за обяд.
За следобедна закуска можете да предложите мляко, кисело мляко, палачинки и бисквити.
По-добре е да вечеряте лека каша или зеленчуци.
Чаша нискомаслен кефир преди лягане.
Дете на една година трябва да консумира 1300 kcal на ден. Обемът на храната е 1250 ml на ден.
Не можете да храните:
- пържени,
- смел,
- колбаси,
- екзотични плодове,
- пушени меса,
- сладкиши,
- продукти, съдържащи оцветители, аромати,
- гъби.
Нюанси
Деца, които са на изкуствено хранене, се прехвърлят на обикновена храна по същия начин, както техните млечни връстници. Диетата на 1-годишно дете не се различава от храненето на бебето.
Трябва да се има предвид, че детето вече е станало по-активно, прекарва повече време будно, което означава, че са необходими промени в храненето. Няма нужда от хранене през нощта. За да огладнеете бебето, достатъчно е да оставите интервал от 4-5 часа между храненията. Този метод ще ви помогне да се адаптирате към детската градина.
Коректно въвеждаме нови продукти
Трябва да започнете да се храните на малки порции. Необходимо е да се наблюдава реакцията на тялото, особено при страдащите от алергии. Забранено е въвеждането на няколко непознати храни едновременно, в противен случай ще бъде невъзможно да разберете какво е дало негативна реакция на бебето. Трябва да спрете храненето с новата храна, ако имате лека алергична реакция под формата на обрив по лицето или тялото.
Естествено, бебето може да откаже някои ястия. Не можете да го принудите да яде пълна порция: детето трябва да свикне с новия продукт. Съобразете се с предпочитанията на вашето бебе.
Десерт
Разумното количество сладкиши няма да навреди на вашето здраве. Чувствайте се свободни да го храните с мармалад, маршмелоу и маршмелоу. Опитайте меда с голямо внимание, тъй като той е алерген. Основното е, че десертът не трябва да замества пълното хранене.
Здравословна закуска
Кашата е здравословна храна за бебета. Предлага се с мляко и без мляко. Препоръчително е да избягвате да храните бебето си с едно ястие през целия ден.
Не забравяйте да научите бебето си да яде супа, тъй като подобрява храносмилателните процеси, отговаря на изискванията за хранителни вещества и диетичната храна няма да претовари тялото. Препоръчва се да се избягват препечените в олио лук и моркови. Минимизирайте количеството сол.
Супата е изобилие от лечебни зеленчуци, които съдържат витамини, минерали и биологично активни компоненти. Фибрите са важни за оптималното храносмилане и подобряват чревната подвижност. Ежедневното хранене ще помогне да се избегнат смущения в стомашно-чревния тракт. Супата помага за възстановяване на водния баланс - това е чудесен начин да подобрите вашето благосъстояние!
Започнете деня си така, както имате нужда!
Оптималната храна сутрин е порция овесена каша! Отличният прилив на енергия помага за попълване на запасите от минерали и витамини, важни за тялото. Основното предимство е лекотата на приготвяне - готви се много бързо. Кашата е обогатена с микроелементи като фосфор, калий и манган. Включва флуор, йод, цинк, желязо.
Да започнете сутринта с овесени ядки означава да дадете огромен принос за здравето на вашето растящо бебе. Ползите от качамак са безценни. Има положителен ефект върху костната тъкан, подобрява се работата на мозъка и нервната система, храносмилателният тракт започва да функционира оптимално.
Овесената каша е просто необходима за стабилна имунна функция. Желязото, което е част от състава му, заема важно място в хемопоезата.
- Не е необходимо млякото да се вари повече от 3 минути. При добавяне на продукта към каши и супи трябва да се налива горещ.
- Месото се приготвя на парче. Смелете след варене.
- Кората трябва да се обели по-тънко, за да се запазят витамините.
- Течността отнема хранителни вещества. По-добре е просто да изплакнете обелените зеленчуци с течаща вода, но не ги оставяйте в нея за дълго време.
В процеса на запознаване с голямо разнообразие от храни не трябва да вредите на растящото тяло. Препоръчително е новата диета да не причинява страдания на бебето.
За да обобщим, можем да изброим принципите, необходими при хранене:
- По-добре е да започнете допълнително хранене, когато добро здраветрохи. Препоръчително е да се въздържате от него по време на ваксинации.
- Сроковете и процедурата се определят от специалист. Има установени приоритети, с които трябва да се съгласува индивидуално развитиебебета.
- Новото ястие се въвежда постепенно. Отрицателната реакция означава спиране на допълнителното хранене за известно време.
- За привикване към нови храни можете да използвате готова храна в бурканчета, чийто състав е специално подбран за нуждите на малкото дете.
Консерви
Съвременният неистов ритъм на живот диктува свои собствени правила, оставяйки малко време на децата да приготвят храна. Консервираните готови храни ще дойдат на помощ. Натрошават се и се обработват термично.
Причини да изберете този продукт:
- Страхотно спестяване на време. Достатъчно е да затоплите част от храната или да я разредите с вода.
- Хомогенна кашиста консистенция.
- Големите компании произвеждат екологично чисти продукти. Не винаги е възможно да сме сигурни, че продуктите на пазара не съдържат вредни вещества.
- Опаковката включва информация за производителя, срок на годност и състав.
- Разнообразие от видове месо - от заешко до пуешко. Всеки магазин винаги има нещо, което ще заинтересува потребителя.
- Приготвен стриктно съгласно GOST, което означава, че е безопасно.
- Готовите детски консерви се транспортират лесно. Има запечатана опаковка. Може да се съхранява дълго време.
Огромен недостатък е, че такова удоволствие не е евтино. Такива ястия могат да съдържат палмово масло, което е вредно за храносмилането на бебето.
Плюсове на домашното допълнително хранене:
- Пресни съставки.
- Увереност в чистотата на приготвянето на храната.
Единственият минус е, че такава храна не издържа дълго в хладилника.
Ако бебето не иска да се запознае с нова храна, препоръчително е да следвате следните съвети:
- нахранете гладно бебе;
- смесете продукта с мляко или формула;
- разберете вкусовите предпочитания на вашето бебе;
- не насилвайте храната;
- седнете на масата с бебето си;
- вземете предвид физиологичното състояние на детето: има ли колики, режат ли зъби, има ли някакви заболявания.
Отглеждането на бебе не е трудно. Правилният изборрецепти за готвене, следвайки препоръките, гарантира доброто развитие на бебето. Ако не нарушавате нормите, тогава храненето на детето на 1 година ще постави здрава основа за бъдещето.
Александра е редовен експерт в портала PupsFull. Тя пише статии за игри, бременност, родителство и учене, грижи за децата и здравето на майката и детето.
Менюто на бебе, което е навършило една година, е значително по-различно от това, с което бебето е свикнало. Ако по-рано майка му трябваше да готви по всички правила - да готви зеленчуци, зърнени храни и супи в отделни ястия без сол, то от 1-годишна възраст картината се променя. Много родители се опитват да улеснят живота си и да прехвърлят детето си на семейна диета. Според Евгений Комаровски това е правилната стратегия, но е важно да не забравяме, че диетата на бебето все още трябва да се различава малко от ястията за възрастни. Така че, нека да разгледаме по-отблизо какво трябва да бъде храненето на деца над 1 година.
Можете да създадете меню за 1-годишно дете, като вземете предвид храненето на възрастни членове на семейството.
диета
След една година е препоръчително да храните бебето си стриктно според часовника. Това е необходимо, за да може детето да развие условен рефлекс и храната да се абсорбира възможно най-пълно. Допустимите отклонения в часовете за хранене са около 15-20 минути. Броят на храненията на ден трябва да бъде най-малко 4, максимум – 5. Ако планирате да посетите детска градина, препоръчително е да се оформи правилен режим, максимално близо до детската градина. Закуската се сервира там около 8-30, обядът - в 12-12.30. Приблизителна схема за хранене на бебето:
- Закуска – 8-30ч. Препоръчително е до този момент детето да има време да си измие зъбите, да измие лицето си и да направи гимнастика.
- Обяд – 12.30ч. За да може бебето да изразходва енергия и да иска да яде, трябва да го разхождате преди обяд. Чудесно е, ако майката отиде с него на детската площадка, където синът или дъщерята могат да общуват с други деца.
- Следобедна закуска – 16.30ч. Това е времето след сън, като правило бебето все още не се чувства гладно, но трябва да издържи до вечеря. За следобедна закуска можете да предложите на вашето бебе извара или гювеч.
- Вечеря – 19-00. Това може да е последното хранене, след което потомството извършва нощни процедури - мие се, мие зъбите, играе малко и си ляга. За някои бебета обаче храненето два часа преди лягане не е достатъчно. През нощта детето може да пие мляко или адаптирано мляко.
Достатъчно е да давате на едногодишно бебе адаптирано мляко 1-2 пъти на ден
Експертите отбелязват, че кърмата или формулата са важен продукт за едногодишно бебе. Трябва обаче да се разбере, че кърменето е еквивалентно на хранене и затова не е препоръчително да кърмите бебето между основните хранения. По-добре е да го храните с мляко рано сутрин или вечер, за да му е по-лесно да си легне. Д-р Комаровски обикновено смята, че е достатъчно да давате мляко или адаптирано мляко веднъж на ден.
Хранителни норми за бебе на 1 година
Трябва да се помни, че ястията за хранене на малък човек трябва да имат консистенция на пюре или да съдържат бучки. Въпреки наличието на определен брой зъби, дъвченето все още не е лесно за бебето. Според стандартите дете от една до 1,5 години трябва да яде от 1100 до 1200 ml на ден.
Общото количество храна трябва да се разпредели, както следва: за закуска и вечеря бебето може да изяде една четвърт от диетата (275-300 ml), за обяд 35% (385-420 ml), за следобедна закуска - само 15 % (165-180 ml). Разбира се, тези изчисления са условни и са необходими само за да могат родителите да се ръководят от тях.
В таблицата по-долу сме посочили приблизителните количества продукти, които едно бебе може да консумира на ден. Тези стандарти отговарят на препоръките на детските диетолози.
Име на продукта | Тегло на ден, g |
Кърма/ адаптирано мляко и кефир | 500-600 |
Извара | 50 |
Заквасена сметана | 10 |
сирене | 5 |
каша | 200 |
месо | 75 |
зеленчуци | 200-350 |
Плодове (включително сокове, пюрета, компоти) | 200 |
хляб | 40 |
Риба | 30 |
яйца | 40-50 |
Слънчогледово и други растителни масла | 5 |
масло | 20 |
Захар (или фруктоза) | 20-40 |
сол | 3 |
- закуска: млечна каша или варени зеленчуци - 150 г, протеиново ястие (яйце, месо или риба) - 50 г, сок или компот - 70 мл;
- обяд: супа - 50 г, риба или месо - 50 г, картофи, зеле, тиквички - 100 г, сок - 70 г;
- следобедна закуска: кефир – 100 мл, бисквити или кифличка – 15 г, банан, ябълка или круша – 100 г;
- вечеря: каша, зеленчуци или извара – 150 г, компот – 50 г;
- през нощта: адаптирано мляко / кърма или кефир - до 200 g.
Приготвяне на диета
Ако храните детето си по правилата, то неизбежно ще се умори да получава едно и също нещо за обяд. В тази връзка родителите трябва да се опитат да разнообразят масата на бебето.
Въпреки ограничения списък от разрешени ястия, менюто може да бъде доста интересно, ако използвате различни рецепти. След това ще изброим основните елементи в диетата на бебето и ще ви кажем как най-добре да планирате менюто на вашето дете.
Млечни и ферментирали млечни продукти
Млечните продукти са един от най-важните хранителни елементи за едногодишно дете. Те съдържат протеини, които се усвояват най-пълно и комфортно от тялото на детето, мазнини и въглехидрати. Ферментиралите млечни напитки - кефир, нарине, кисело мляко, съдържат живи бактерии, необходими за ефективната работа на червата. Сиренето и изварата са източник на калций. Въпреки това, поради високо съдържание на мазнинисирене и заквасена сметана трябва да се поставят на масата на бебето веднъж на два до три дни.
Сиренето е едновременно вкусен и здравословен продукт, но поради високата си масленост може да се дава веднъж на 3-3 дни.
В същото време, ако детето е с поднормено тегло, млечните продукти, поставени на масата му, трябва да бъдат с нормално съдържание на мазнини и в никакъв случай с ниско съдържание на мазнини. Става дума за мляко и кефир с масленост 2,5-3,2%, кисело мляко 3,2%, заквасена сметана и извара - 10% масленост. Млякото и млечните ястия, включени в диетата на детето, трябва да бъдат 500-600 ml на ден. Необходимо е да се вземат предвид и ястията, в които се включват.
Да кажем отделно за децата, които са били диагностицирани с непоносимост към краве протеин. По-добре е да не давате пълномаслено мляко на такива бебета до 2-2,5 години. Млякото ще бъде заменено с концентрати за деца от една до 1,5 години, които съдържат мляко на прах, и не се добавя суроватка.
На децата може да се дава кисело мляко, специално предназначено за бебета над една година, в обем до 100 ml на ден. Съдържа мазнини и въглехидрати в умерени количества и няма захар.
Разрешено е да се предлага и извара на деца до 50 г. Понякога се използва като дресинг за салати или месни ястия (кюфтета), но обемът й е ограничен до 10 мл на ден. В някои случаи заквасената сметана се заменя с кисело мляко.
Ястия от зърнени култури
От зърнени култури се приготвят каши, които могат да бъдат доста разнообразни. Зърнените култури са най-добрият източник на въглехидрати, освен това съдържат растителни протеини, минерали и витамини. Елдата и овесените ядки се считат за най-полезни за храненето на бебето, докато грисът се препоръчва по-често да се предлага на деца с поднормено тегло. Няма много витамини, освен това съдържа глутен, който може да причини алергии.
Най-полезните каши за дете на 1 година са овесени ядки и елда.
Оризовата каша е отлична за хранене на бебета, които имат стомашно-чревни проблеми. Усвоява се добре и помага за регулиране на храносмилането. Оризовата каша не съдържа много витамини, така че не трябва да се дава на детето ви всеки ден.
Царевичната каша помага да се запълни липсата на селен в организма, но съдържа много нишесте. Това вещество предизвиква ферментация в червата, така че кашата не трябва да се дава на деца, които имат стомашни проблеми. Царевичната каша е лесно смилаема, но изисква дълго готвене (препоръчваме да прочетете:).
Зеленчуци и плодове
На възраст от една година детето, като правило, вече е запознато с много зеленчуци. Те са източник на фибри, съдържат витамини и много протеини. През втората година от живота плодовете и зеленчуците се комбинират със зърнени храни. Например към ориз и овесени ядки добавят печени ябълки и тиква. Освен това кайсиите, сливите и ягодите може вече да се появят в диетата на бебето. Някои от плодовете се дават на бебето под формата на сокове и смутита, други – в суров и печеен вид.
Ягодите са също толкова полезни за децата, колкото и за възрастните, но трябва да сте много внимателни, когато ги въвеждате в диетата на вашето бебе.
Зеленчуково менюсъщо така е препоръчително постепенно разширяване. Освен зеле, за храна на деца над една година могат да се използват картофи, тиквички, моркови, варена ряпа и цвекло.
Отделно отбелязваме бобовите растения - леща, зелен грах и боб. Тези храни съдържат груби фибри, които често причиняват подуване на корема, а понякога и диария. В тази връзка е препоръчително да ги сварите добре и да ги накълцате. Не трябва да предлагате на детето си варива повече от веднъж седмично.
Риба и месо
Месните и рибните ястия са необходими за пълноценното развитие на детето. Едногодишно бебе и по-голямо трябва да се предлагат кюфтета, котлети на пара и супа от кюфтета. Като се има предвид фактът, че животинският протеин се усвоява по-трудно от тялото, по-добре е да се храни с него през първата половина на деня.
В допълнение към вече познатите заешко и говеждо месо, детето се приготвя с постно свинско месо и карантии (език, черен дроб). Тлъстото свинско, агнешко и месо от водоплаващи птици (патици, гъски) са трудно смилаеми, така че не трябва да ги предлагате на бебето си все още. Не се препоръчва да давате на децата колбаси, колбаси и пушено месо.
Едногодишните бебета обичат супа с кюфтета
Препоръчително е да ограничите рибните продукти до нискомаслени сортове - хек, минтай. Трябва да давате риба не повече от два пъти седмично, като се уверите, че бебето не е алергично към нея. Съдържа много витамини и мастни киселини.
За да разнообразите менюто на бебето, има смисъл не само да сварите рибата, но и да я задушите и да приготвите котлети, кюфтета и суфлета от филето. По-добре е да давате хайвер на малки порции, като се уверите, че бебето няма алергична реакция.
яйца
Много често яйцата предизвикват алергична реакция при децата. Ако на 7-8 месеца бузките на вашето бебе се зачервят след ядене на жълтък, сега е моментът да опитате отново да му предложите този продукт. Яйцата съдържат ценни вещества, преди всичко лесно смилаем протеин и микроелементи. Ако бебето реагира добре, трябва да се стремите яйцата да се появяват в диетата му всеки ден в определени ястия. Имайте предвид, че д-р Комаровски твърди това едногодишно бебеДостатъчно е да ядете само 1,5 яйца на седмица.
Едногодишните деца трябва да предлагат само варени яйца или да приготвят омлет.
В допълнение към варени яйца се приготвя омлет за бебето, а също така се добавят към чийзкейкове, гювечи и други ястия. Не трябва да давате на бебето сурови яйца.
Кокошите яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъчи. Въпреки това си струва да запомните, че те имат по-високо съдържание на протеини, мазнини и холестерол. В същото време те могат да се превърнат в алтернатива на пилешкото, към което детето може да е алергично. Вместо едно пиле е достатъчно да дадете 2-3 пъдпъдъчи яйца.
Масло
Маслото е ценен източник на мазнини и трябва да бъде включено в диетата на детето. Основното условие, за да се усвои добре и да е безвредно, е маслото да се дава в натурален вид, без термична обработка. Това важи както за маслото, така и за растителните масла. Кремообразното мляко може да се добави към овесена каша, да се намаже върху хляб, с растително масло може да се подправят салати или да се добави към супа.
Сладкиши и брашно
Всички деца обичат хляба: след като го опитат за първи път, детето никога не го отказва след това
На децата е по-добре да предлагате бял хляб, тъй като той е лесно смилаем. В същото време е препоръчително да не давате сладкарски изделия - шоколад, карамел, торти. малко дете. От сладките можете да изберете това, което бебето яде с удоволствие - конфитюри, блатове, мармалад, блатове.
Медът е доста приемлив като сладък заместител. Въпреки това си струва да запомните, че тази сладост е силно алергенна. Редовна захарможе да се замени с фруктоза.
Напитки
Детето трябва да приема достатъчно течности. Малките деца обаче все още не могат да кажат на майка си, че са жадни, а родителите често забравят да предложат вода на бебето между храненията, чудейки се защо детето капризничи. В тази връзка трябва да се уверите, че бебето винаги има достъп до вода - то може да вземе собствената си бутилка или чаша. Можете да предложите на вашето потомство преварена или бебешка бутилирана вода или слаб чай. Не разчитайте на подсладените напитки – те не вършат добре работата, а и съдържат много захар.
Примерно меню за бебе на 1 година на ден
Ще предоставим само примерно меню за дете, съставено, като вземем предвид нашите препоръки. Родителите могат да променят различни точки в него, като се фокусират върху вкуса на детето и неговите възможности.
Когато планирате меню за вашето бебе, трябва да се стремите да гарантирате, че то се учи да яде само - пие от чаша, използва лъжица. Желателно е детето да има собствени прибори за хранене, пластмасови съдове, предназначени за деца, както и място на масата.
Точно вчера се върнахте от родилния дом с плик в ръце, а днес вече празнувате първия си, истински рожден ден. Първите радости и усмивки, първите думи и стъпки вече са зад гърба ни. Вашето бебе, след като е преминало една година, започва да се променя изненадващо бързо. А мама има много грижи. Спазвайте правилния дневен режим, ходете много, измисляйте интересни игрии помогнете на мъничето да направи първи запознанства на детската площадка. Но за физическо развитиеНай-важното е оптималната диета за деца на възраст от 1 година.
Колко пъти на ден сядаме на масата?
Според педиатрите до 12-месечна възраст бебето може да продължи да яде пет пъти на ден, но вече може да бъде ограничено до диетата за възрастни от четири пъти на ден. Наблюдавайте своевременно поведението на детето си на масата, то съвсем самостоятелно ще откаже първата си закуска и ще започне да се събужда в 8-9 часа сутринта. В този случай приблизителната графика ще изглежда така. Питателна закуска, обяд в 13:00, следобедна закуска след сън и вечеря след разходка в 19:00. Ако бебето ви не издържа на тази рутина, добавете още една закуска под формата на кисело мляко или пюре.
Кърмата и допълващите храни
Диетата на деца на възраст от 1 година трябва да бъде разнообразна. На тази възраст много бебета получават много хранителни вещества от майчиното мляко. Може да чуете много съвети, че е време да отбиете бебето точно на една година, но е по-добре да разчитате на мнението на експертите. Според СЗО се препоръчва кърменето да продължи до 1,5, а още по-добре до 2 години. Диетата на 1-годишните деца вече включва голямо разнообразие от храни, но майчиното мляко ще продължи да бъде източник на протеини и защита срещу много инфекции.
За изкуствени хора
Ако кърменето не е възможно, адаптираната млечна формула може да се превърне в пълна замяна. В този случай диетата на деца на възраст от 1 година не предполага намаляване на дела на млечните продукти в диетата. Той е източник на протеини и калций, различни витамини. За нормален растеж и развитие едногодишно бебе се нуждае от поне 600 ml млечни и ферментирали млечни продукти на ден.
Не забравяйте, че смесите имат специални маркировки, показващи за каква възраст са предназначени. Диетата на деца на възраст от 1 година трябва да се състои от специализирани продукти за тази възрастова категория. Това са млечни смеси, кефир и меки сирена. Изварата също е основен компонент на диетата, и то не непременно в чист вид. Можете постепенно да въведете в менюто на вашето бебе гювечета, приготвени от извара и зеленчуци или плодове.
Зелева чорба и качамак
Леките супи са още един здравословен продукт, с който е време да запознаете растящото си бебе. Диетата на 1-годишно дете включва ядене на вкусен и богат бульон с всякакъв вид зърнени храни веднъж на ден. Уверете се, че бульонът не е много мазен. Препоръчва се месото да се вари, след това да се отцеди водата, да се добави чиста вода и да се вари до готовност. Но подрастващият организъм изобщо не се нуждае от подправки и сол; опитайте се да ги сведете до минимум.
Зърнени ястия, каши
Диетата на 1-годишно дете трябва да включва една от зърнените храни всеки ден. Сменяйте ги един с друг всеки ден. Педиатрите не препоръчват да давате на бебето само каша от грис, както и бобови растения, тъй като храносмилането на бебето все още не е готово за такива натоварвания. И така зърнените храни са най-ценният продукт, който трябва да бъде на масата всеки ден. Не трябва да ги готвите дебели, в противен случай ще има проблеми с храненето.
На младите майки понякога им е трудно да овладеят техниката за готвене на малко количество каша. Но в това няма нищо сложно. Първо, зърнените храни се сваряват добре във вода и след това към тях се добавя мляко. Те могат да бъдат приготвени както сладки, така и неутрални и сервирани като гарнитура към месни ястия.
Защита на храносмилането
Въпреки ползите от кашата, тя не е вариант за хранене няколко пъти на ден. Това е много задоволително ястие и деликатният стомах трябва да може да се справи с входящите продукти. Затова вземете за правило да давате каша на вашето бебе веднъж на ден. Родителите трябва да знаят, че някои зърнени култури, като пшеница и овес, съдържат фитинова киселина. Той пречи на усвояването на калций и магнезий, както и на редица други изключително полезни за растежа и развитието на бебето микроелементи. Популярната преди това каша от грис трябва да се включва в диетата възможно най-рядко.
Няма нужда да бързате да запознаете бебето паста. Тяхната хранителна стойност не е много висока, но натоварването на панкреаса е огромно. В краен случай нека е супа от макарони от твърда пшеница. Въпреки това е по-добре да оставите това, докато бебето навърши 2 години. Какво друго трябва да включва диетата на 1-годишно дете? Масата казва на младите родители, че точно по това време могат да започнат да му дават хляб малко по малко. Само не сладки печива, а обикновен бял пшеничен хляб. След известно време можете постепенно да дадете черен и ръжен хляб.
Зеленчуци и плодове
Запознаване с тези здравословни продуктиТрябва да започнете от още 6 месеца и да дадете предпочитание на зеленчуците, тъй като след сладките плодове вкусът им няма да изглежда привлекателен за бебето и той най-вероятно ще откаже. Затова оставете ябълката за по-късно и започнете с моркови, цвекло и броколи.
Ако досега те присъстваха в менюто на мръвките под формата на пюрета, сега можете да промените начина на сервиране. Когато детето е на 1 година и 1 месец, диетата може да включва настъргани салати. Ако бебето все още има проблеми с дъвченето, тогава можете да използвате най-малкото ренде. Морковите и белените краставици и домати, както и зелените са идеални за това време.
През лятото можете да разнообразите диетата си със сезонни плодове. Това могат да бъдат ябълки, круши и сливи. Но е по-добре изобщо да не приемате екзотични плодове или да ги давате на малки парченца. През зимата плодовете често се продават, третирани със специални съединения за по-добро запазване. Ето защо е по-добре да съхранявате замразени зеленчуци и плодове за бъдеща употреба и да приготвяте желе и компоти от тях. Освен това можете да приготвяте супи и пюрета или да купувате бебешка храна в бурканчета.
Основата на растежа е протеинът
Диетата на детето след 1 година трябва да включва източници на протеини. Това са месо, риба и яйца. Без тях е невъзможно да си представим пълното развитие на тялото. Всеки ден в менюто трябва да има месо. В допълнение към протеините, той дава на тялото желязо и витамини от група В. Разбира се, вареното месо ще бъде твърде груба храна. Препоръчително е да готвите котлети на пара, кюфтета от говеждо или телешко, заешко. Дневната норма е поне 85 гр. Можете да давате и специални консерви.
Два-три пъти седмично месото в менюто се заменя с постна риба. Филето от минтай работи добре. Добър изборсъщо е морска риба, допълнителен източник на йод и полиненаситени мастни киселини. Рибата може да бъде приготвена под формата на парни котлети или варена, след което старателно смляна.
Втора година от живота
Постепенно разнообразието от храни, които вашето бебе може да приема, нараства. Всеки месец менюто му става все по-подобно на познатото на възрастните. И така, диетата на дете на 1,2 години ви позволява да добавите яйце, но засега само жълтъка. Дневната доза е приблизително ½. Но засега ще трябва да изчакате малко с протеина. Обикновено жълтъкът не се захранва самостоятелно, а се добавя към зеленчукови пюрета и каши. Омлетът върви много добре с моркови и грах.
Принципи на разпределение на храната през деня
Диетата на дете на 1,3 години вече включва почти всичко, с изключение на яйчен белтък, вътрешности и, разбира се, сладкиши, пушени и пикантни храни. Колкото по-късно бебето се запознае с тези вредни лакомства, толкова по-добре ще бъде за него. Всяко ястие обаче има свое оптимално време за консумация, когато ще бъде най-лесно за тялото да се справи с натоварването и да усвои оптимално постъпващите хранителни вещества. Ние се придържаме към принципите на четири хранения на ден, което е оптимално за тази възраст:
- Най-питателните храни са най-подходящи за първата половина на деня. Времето за обяд се счита за оптимално. Това са месо и риба, птици и извара, както и яйца. Но всички други млечни продукти могат да се използват през целия ден.
- Задължително е да предложите на бебето си балансирана диета. При използване на подобни продукти съотношението на всеки от тях трябва да бъде съответно намалено. Например, ако предлагате на вашето бебе черен дроб (40 г), тогава ние намаляваме количеството месо точно с толкова. Протеините, мазнините и въглехидратите трябва да са на масата всеки ден, за да няма претоварване. И разбира се, ръководете се от вкусовите предпочитания и храносмилателните характеристики на вашето бебе.
- Ако даден продукт липсва, трябва да се търси замяна сред подобни източници. Ние обменяме въглехидрати за въглехидрати, мазнини за мазнини и т.н.
- Съхраняването на готови ястия е друго важен момент. Зеленчуци и плодови пюретаще издържи в хладилник не повече от 12 часа, супи и пастети не повече от 1,5 дни.
Колко трябва да яде едно дете
През втората година от живота темпът на растеж на бебето се забавя значително. Сега броят на храненията на ден е намален почти наполовина, но порциите се увеличават. Диетата на дете (1 година 3 месеца) включва поне четири хранения. Това са трите основни, следобедна закуска и кефир преди лягане. Може да се замени с кисело мляко, но не и с краве. Точно както за бебе през първата му година от живота, млечните продукти сега са много важни. Въпреки това не трябва да давате на бебето си повече от 50 г извара на ден и 150 г кисело мляко.
Примерно меню за деня
Диетата на 1,5-годишно дете не се различава много от това, което се храни на едногодишно дете. Въпреки това вече може да му се дават карантии и яйчен белтък. Общото количество на консумираната храна е около 1200 г. Тоест една порция не трябва да надвишава 240 г, включително сока.
- Първата закуска е мляко или каша.
- Идеалната закуска е кашата, която ще ви зареди с енергия.
- Обядът е основното, протеиново ястие.
- Следобедна закуска - плодово пюре.
- Вечеря - зеленчуково пюре или кефир.
Отбиване
Диетата на дете на 1,6 години най-често прави точно тази корекция. Досега мама беше спокойна, че ако бебето не се храни добре, ще хапне кърма. Сега всичко зависи от апетита му. И за да бъде той добър, най-важното е да не му позволявате да похапва нездравословни лакомства или да носи бисквити и бисквити. Освен това трябва да ходите повече на чист въздух. Тогава до следващото хранене той ще е гладен и определено ще се нахрани добре и няма да избира само отделни деликатеси. Запомнете това вкусови предпочитанияНие сами ги формулираме в децата си. И ние често обезсърчаваме желанието да ядем здравословна храна, като редовно предлагаме на детето вкусни лакомства час преди основното хранене.
Друг важен момент са вкусовите предпочитания на самите родители. Ако на масата ви редовно има чипс и крекери, бисквити и бонбони, а най-честата гарнитура за обяд са пържени картофи, тогава не трябва да се изненадвате, че детето ви ще бъде привлечено от тези гастрономически изкушения. Малките са склонни да следват примера на родителите си и да крадат храна от чиниите им. Ето защо, на първо място, обучете се да ядете зеленчуци и котлети на пара и купете плодове като гарнитура.