Ziua Recunoștinței în SUA: istoria și tradițiile sărbătorii. Ziua Recunoștinței De ce Ziua Recunoștinței a devenit o sărbătoare națională

Ziua Recunoștinței este o sărbătoare în familie

Ziua Recunoștinței - sărbătoare legală Statele Unite ale Americii, dedicat Celui Atotputernic, căruia i se oferă recunoștință pentru îndurările pe care le oferă oamenilor. A apărut o vacanță în primii anișederea coloniștilor englezi în America de Nord, care și-au sărbătorit primele succese într-un loc nou

Americanii au sărbătorit prima Ziua Recunoștinței în octombrie 1621.

Istoria Zilei Recunoștinței

La mijlocul secolului al XVI-lea a avut loc o revoluție religioasă în Europa. Oamenii din mai multe țări au protestat împotriva Bisericii Catolice și pentru reforma acesteia. Au intrat în istorie sub numele de protestanți. În Anglia s-a format așa-numita Biserică Anglicană - un compromis între catolicism și manifestările extreme ale protestantismului. Dar politica Bisericii Anglicane nu s-a potrivit tuturor. Au fost chemați cei care au cerut purificarea completă a serviciului religios de orice manifestări de dictatură din partea statului sau a clerului. Totuși, puritanii erau și ei eterogene. F. Engels i-a numit pe puritani extremi, sau „separatiști”, „independenți” (“independenți”), „disidenți” („schismatici”) eretici țărani-plebei. Ei au cerut restabilirea egalității creștine timpurii în relațiile dintre membrii comunității religioase, precum și recunoașterea acestei egalități ca normă pentru relațiile civile. Din „egalitatea fiilor lui Dumnezeu” au derivat egalitatea civilă și chiar egalitatea proprietății. Desigur, astfel de opinii asupra vieții nu erau pe gustul puterilor existente. Dizidenții au suferit o asemenea persecuție, încât mulți au fost forțați să se mute în Olanda. Viața de emigrant a noii comunități, însă, nu a fost dulce și apoi a izbucnit un alt război paneuropean - Războiul de 30 de ani. În întregime. liderii comunității au început să caute un nou loc de locuit. Privirile lor s-au îndreptat către America de Nord, unde chiar la începutul secolului al XVII-lea s-au format două colonii: pe teritoriul aproximativ din ceea ce este acum Carolina de Nord până la New York (Colonia Virginia) și în ceea ce este acum New England.

• 1620, 5 iulie - corăbiile „Mayflower” și „Speedwell” cu pelerini puritani au părăsit Leiden. Calea lor era prin Anglia, unde Speedwell a fost lăsat pentru reparații
• 1620, 6 septembrie - Mayflower, cu 25 de marinari în echipaj și 102 pasageri, a părăsit Plymouth și s-a îndreptat către gura râului Hudson, unde coloniștii au primit acte de teren.

  Căpitanul navei a reușit să rateze locul de aterizare prevăzut cu mai mult de 200 de mile spre nord, iar în noiembrie a aruncat ancora în Golful Cape Cod, într-un loc numit Plymouth.

• 1620, 11 noiembrie - Mayflower a intrat în golful numit acum Province Harbour. Cu toate acestea, pasagerii Mayflower nu au putut ateriza la sol în acea zi. Botul adus pentru nevoile coloniei s-a dovedit a fi defect. În timp ce era reparat, cercetașii au mers să aterizeze pe barca unei nave
  Au rătăcit prin dune și pădure mult timp. Nu ne-am întâlnit pe nimeni. S-au întors după lăsarea întunericului, aducând cu ei tufișuri și scoici comestibile
• 1620, 12 noiembrie - a fost o duminică dedicată închinării
• 1620, 13 noiembrie - barca a transportat pe toți cei care se puteau muta la uscat

  Repararea botului a durat mult. Urmau să meargă de-a lungul coastei în căutarea unui loc pentru o colonie. Între timp, au adunat tufiș și scoici. Femeile se spălau, copiii se zbenguiau. Marinarii se grăbeau să coboare în cele din urmă și să descarce nava, temându-se că apariția iernii le va îngreuna întoarcerea în patria lor. Singura opțiune rămasă era o expediție pe jos.

• 1620, 15 noiembrie - a plecat într-o drumeție. În prima zi de călătorie, mai mulți indieni cu un câine au fost observați de departe și au dispărut în desișuri. Încercând să-i ajungem din urmă, ne-am rătăcit. Ne-am petrecut noaptea în pădure.
• 1620, 16 noiembrie - am ajuns într-un loc defrișat, care s-a dovedit a fi un câmp de porumb părăsit. În spatele ei au găsit mai multe înmormântări, rămășițe ale locuințelor băștinașe distruse și ustensile abandonate. După ce au scotocit, spre bucuria lor, au găsit un cazan de corabie de aramă și câteva coșuri cu porumb. Au luat toți știuleții și au umplut ceaunul cu grâne curățate - pentru ca doi oameni să-l poată căra pe un băț și, în plus, toată lumea și-a umplut buzunarele cu cereale. Ne-am întors la navă. Am trecut pe lângă o palisadă în ruină și rămășițele unui fost fort, construit probabil cândva de europeni. Am traversat un râu și am petrecut noaptea
• 1620, 17 noiembrie - revenit la bază

  Locul unde a fost găsit porumbul se numea Cornhill (Dealul Porumbului). Dacă nu l-ar fi întâlnit, ar fi murit de foame, din moment ce nu aveau propriile semințe și nu era cum să-i ducă nicăieri înainte de noua recoltă.

• 1620, 6 decembrie - a plecat la recunoaștere pe o barcă reparată, apoi pe jos
• 1620, 7 decembrie - atacat de indieni, a respins-o
• 1620, 9 decembrie - a descoperit că se aflau pe o insulă (Insula Clark), situată într-un golf care părea convenabil pentru ancorarea navelor
• 1620, 11 decembrie - aterizat pe continent. Mai multe pâraie curgeau acolo cu bine apă potabilă, care traversau părăsite, ca la Cornhill, lanuri de porumb. Pădurile se întindeau dincolo. Mi-a plăcut locul

  Ziua primei debarcări a pelerinilor în acest loc este considerată o sărbătoare în Statele Unite și se numește „Ziua strămoșilor”. Sărbătorită pe 22 decembrie

• 1620, 16 decembrie - Mayflower a traversat golful de la Cape Cod și a intrat în cel vecin, cel ales de cercetași. Am început descărcarea și căutarea unui șantier pentru construirea primei clădiri - locuințe generale și în același timp un depozit. Am ales un loc pe un deal din partea de sud a golfului (acum Plymouth Rock). Așezarea a fost numită New Plymouth

  În termen de două-trei luni din cauza iarnă aspră, lipsa locuințelor și a altor facilități, din cauza scorbutului și a altor boli, din cauza condițiilor grele în care se aflau, jumătate din oameni au murit. În ianuarie și februarie, uneori mureau două sau trei persoane pe zi; din peste 100 de persoane au mai ramas abia 50 (inclusiv 5 femei, 7 fete si 5 baieti), dintre care in cele mai grele momente nu mai mult de sase sau sapte s-au dovedit a fi sanatosi, iar acesti oameni, indiferent de propria suferinta. , fie că era zi sau noapte noapte, riscându-și propria sănătate și fără efort, tocau lemne pentru alții, aprindeau focul, le pregăteau mâncare, își făceau paturile, își spălau hainele dezgustător de murdare, îi îmbrăcau și îi dezbracau; într-un cuvânt, au făcut toată munca necesară. În acest moment, indienii au apărut rar, doar de departe. Într-o zi au luat unelte de lucru nesupravegheate

• 1621, 16 martie - un indian care vorbea engleza a venit la coloniști. El a spus că nu departe de New Plymouth locuia un indian pe nume Scanto (Tiscantum), care vorbea limba fețelor palide mult mai bine decât el. Britanicii s-au plâns invitatului de furtul comis de la ei. Câteva zile mai târziu, Samoset a adus cu el un grup de indieni care au returnat coloniștilor uneltele furate de la ei. Acesta a fost începutul stabilirii unor relații de bună vecinătate
• 1621, 22 martie - englezii au fost vizitați de liderul tribului Wampanoag, care locuia în apropiere. Scanto a acționat ca traducător și a devenit îngerul lor păzitor.
• 1621, 4 aprilie - Mayflower a navigat acasă
• 1621, 12 mai - prima nuntă în New Plymouth. Nu era preot printre coloniști. Forțat de circumstanțe, a prezentat guvernatorul Bradford căsătoria civilă, care s-a impus în New Plymouth ca instituție permanentă

Vara indiană a sosit. Prima recoltă a fost culesă din câmpul comun. Porumbul, plantat sub conducerea lui Scanto, a crescut bine, culturile europene (grâu, mazăre) - slab. Cu toate acestea, cantitatea de făină din dietă a crescut. Am decis să sărbătorim Ziua Recunoștinței, sărbătorind astfel primele noastre succese. La sărbătoare au fost invitați și vecinii noștri indieni. Acest lucru s-a întâmplat în octombrie 1621

Alte aventuri de Ziua Recunoștinței

— Primul președinte american George Washington a decis să sărbătorească Ziua Recunoștinței anual pe 26 noiembrie
— Al 16-lea președinte american A. Lincoln din 1864 a ordonat sărbătorirea Zilei Recunoștinței în ultima joi a lunii noiembrie a fiecărui an.
— Pe 32, președintele SUA F.D Roosevelt în 1939 a înlocuit această dată cu penultima joi a lunii noiembrie, dar propunerea sa nu era obligatorie. ca urmare, 23 de state au sărbătorit Ziua Recunoștinței în penultima joi și 22 în ultima. Restul statelor au declarat ambele zile sărbători legale.
— În 1941, Congresul SUA a adoptat o lege care impune sărbătorirea Zilei Recunoștinței în a patra joi din noiembrie.
— În Canada, Ziua Recunoștinței este sărbătorită anual în a doua zi de luni a lunii octombrie.

Tradiții de Ziua Recunoștinței

— Felul principal al mesei de Ziua Recunoștinței este curcanul umplut.
— Mergând la biserică pentru a-i mulțumi Domnului
— Adunare de familie pentru vacanță: toată America se urcă în mașini și avioane: copiii merg să-și viziteze părinții
— Pe lângă curcan, masa de sărbători include neapărat preparate de la primii coloniști: sirop de merișoare, plăcintă cu dovleac, spice tinere de porumb, mere, portocale, castane, nuci și struguri. Mesele sunt decorate frunze de toamna
— Parada din New York, care este organizată de cel mai mare magazin universal Macy's din 1927
— În toată țara, spectacole de teatru și procesiuni în costume istorice, inclusiv cele indiene

Rețetă de curcan de Ziua Recunoștinței

— Curcan- pielea trebuie sa fie uniforma culoare deschisă, carcasa este intreaga si elastica. Gătiți într-un cuptor olandez prevăzut cu un grătar în V, rotind ușor în timp ce prăjiți pentru a distribui căldura uniform, timp de gătire 3-3,5 ore
— Umplere- paine, alba sau porumb, aromata cu nuci si condimente (timp de gatire 1 ora 45 minute); varză cu cârnați și fenicul; cartofi cu carne de porc și organe, ciuperci sau legume cu ierburi; stridii Gatiti afara, intr-o tigaie separata
— Marinada— pe bază de apă și suc de citrice sau de mere (timp de preparare 16-24 ore)

Ziua Recunoștinței este sărbătorită în America din 1863.

Ziua Recunoștinței: Istoria sărbătorii în rândul americanilor își are rădăcinile în trecutul îndepărtat. Sărbătoarea recunoștinței a fost sărbătorită pentru prima dată în urmă cu 400 de ani și este asociată cu dezvoltarea de noi pământuri. Ideea sărbătoririi sfârșitului recoltei a apărut pe 26 decembrie 1620, când, după o călătorie dificilă de două luni, nava a ajuns în sfârșit pe țărmul american. Mayflower(înflorește mai).

Pe această navă se aflau pelerini englezi care fugeau de persecuția religioasă. Au pornit într-o călătorie atât de periculoasă pentru a se stabili în Lumea Nouă și pentru a găsi acolo libertatea mult așteptată. Malul necunoscut pe care au aterizat a fost numit New England, în onoarea patriei lor abandonate.

Înainte de a ateriza pe teren necunoscut, a fost semnat Mayflower Compact. Istoricii americani îi acordă o mare semnificație istorică - ca început al autoguvernării libere, o manifestare a libertății interne. Primul an pe o țară străină s-a dovedit a fi foarte dificil pentru coloniști - la urma urmei, au ajuns târziu și nu au putut să culeagă o recoltă bogată. A venit iarna, au lovit înghețurile și pelerinii au suferit de foame și dezastru. Aproximativ jumătate dintre ei au murit în acea iarnă.

Iar cei care au supraviețuit până în primăvară s-au împrietenit cu indienii irochezi, care i-au învățat să cultive dovleci și porumb, să prindă curcani sălbatici, să găsească plante comestibile, locuri de pescuit și izvoare cu apă potabilă.

Când a sosit toamna, coloniștii și-au adunat prima recoltă bogată de dovleci, porumb și fasole. În cinstea acestui lucru, ei au organizat o mare sărbătoare și l-au invitat pe șeful local și noii lor prieteni indieni. Sărbătoarea a durat câteva zile. Toată lumea s-a bucurat de friptura de curcan, precum și de preparate cu dovleac, porumb și cartofi dulci.

Al doilea an s-a dovedit a fi mai puțin bogat în ceea ce privește recolta, iar al treilea a fost complet uscat, așa că guvernatorul pelerinilor, William Bradford, le-a chemat pe coloniști să se roage și să postească în ziua stabilită pentru ei. La scurt timp după aceasta a început să plouă. Pelerinii au decis să sărbătorească un astfel de eveniment minunat și a fost înființată Ziua Recunoștinței.

Cum a devenit sărbătoarea oficială

Multă vreme, sărbătoarea nu a fost oficială. Abia în 1777, Congresul Continental a declarat o sărbătoare oficială. ziua nationala Ziua Recunoștinței. Președintele american George Washington a declarat această sărbătoare ca sărbătoare națională în 1789 și a stabilit ca data joi, 26 noiembrie.

Dar sărbătoarea a fost în cele din urmă stabilită în 1863, în timpul Războiului Civil. Președintele Abraham Lincoln a anunțat apoi că Ziua Recunoștinței va fi sărbătorită în fiecare a patra joi din noiembrie.

Turcia iertare

O altă tradiție care este onorat cu sfințenie în această zi este ceremonia solemnă de iertare a curcanului. Se întâmplă la Casa Albă din 1947. Urmând această tradiție, curcanul trebuie să evite soarta tristă de a fi sacrificat și pregătit pentru masa de sărbătoare.

Această tradiție a devenit o ceremonie anuală obligatorie în 1989, sub George H. W. Bush, dar National Turkey Pardon a căpătat o amploare specială sub Bush Jr., când curcanii au început chiar să fie transportați la prima clasă în avioane și cazați în hoteluri de lux. Cu puțin timp înainte de ceremonia de grațiere, sunt selectați treizeci de candidați pentru care are loc un vot general pe site-ul Casei Albe. Păsările sunt pregătite special pentru misiunea onorabilă - sunt bine hrănite și învățate să nu se teamă de străini.

În ajunul Zilei Recunoștinței, președintelui american i se dăruiesc doi curcani selectați la o ceremonie, primul dintre care va fi grațiat ceremonios, iar al doilea va decora cina pompoasă de la Casa Albă.

Rolul curcanului „iertat” este și de a înlocui pasărea nr. 1 în caz de boală sau moarte subită. În timpul ceremoniei, președintele citește ordinul și mângâie ușor pasărea aleasă. Este trimisă la grădina zoologică și acolo trăiește în liniște până la bătrânețe.

Președintele Statelor Unite, Barack Obama, însoțit de fiicele sale Malia și Sasha, a grațiat un curcan pentru prima dată în 2009. Un curcan pe nume Courage a scăpat de soarta de a fi mâncat.

După ceremonie, pasărea grațiată a fost trimisă la Disneyland, California. De Ziua Recunoștinței, curcanul ales a devenit „marele mareșal” al paradei de sărbători de acolo, iar după ce vacanța s-a încheiat, a fost lăsată la Disneyland pe viață.

Tradiții moderne de sărbătoare

Oamenii au scris cântece de Ziua Recunoștinței în America de secole. În timpul sărbătorii, au loc numeroase parade de costume, la care participă oameni în costume din secolul al XVII-lea și haine naționale indiene.

În prezent, Ziua Recunoștinței este sărbătorită în SUA în a patra joi a lunii noiembrie.În mod tradițional, membrii familiei și prietenii se adună pentru o cină festivă - mai multe generații în casa unei rude mai în vârstă. Aceasta este o vacanță în familie când familia și prietenii se reunesc pentru a sta în jurul mesei și a se bucura de delicii tradiționale de sărbători - curcanul obișnuit, cartofi dulci, sos de afine, plăcintă cu dovleac. Numeroase organizații caritabile invită cei defavorizați care au rămas fără un prânz festiv în această zi.

Președintele Statelor Unite ajută, de asemenea, să hrănească bătrânii și săracii punându-le în farfurii porții generoase de mâncare. Până la urmă, șeful statului trebuie să le arate cetățenilor săi un exemplu de caritate.

În această zi solemnă, oamenii se adună pentru a mulțumi soartei pentru toate lucrurile bune din viață. În mod tradițional, copiii îi încântă pe membrii mai mari ai familiei cu spectacolele lor pregătite. Felul principal de mâncare al sărbătorii este curcanul, care în această zi ocupă întotdeauna centrul pe masa de sărbători.

Una dintre cele mai populare sărbători americane, Ziua Recunoștinței, este sărbătorită nu numai în Statele Unite. De-a lungul timpului, tradiția s-a răspândit în multe țări de limbă engleză.

Istoria sărbătorii

Inițial, nimeni nu a sărbătorit Ziua Recunoștinței în Anglia. A fost o sărbătoare a imigranților care au pus piciorul pe ținuturile numite Lumea Nouă. Coloniștii au ajuns pe teritoriul Americii moderne în 1620. Prima iarnă a devenit prea aspră pentru ei, jumătate dintre cei care au ajuns au murit de boală. Coloniștii nu au avut timp să planteze culturi, nu au avut hrană proaspătă.

Dar în primăvara următoare au avut speranță. Indienii le-au arătat cum să cultive porumb și alte culturi, să vâneze și să pescuiască. Și deja în toamna lui 1621, coloniștii au putut să recolteze o recoltă magnifică de dovleci, fasole, porumb și orz. În semn de recunoștință, l-au invitat pe șef și 90 de indieni. Oaspeții au adus cu ei curcani, căprioare și alte animale. De asemenea, i-au învățat pe coloniști cum să gătească o varietate de feluri de mâncare folosind porumb și dovleac.

Realizarea unei sărbători

În anii următori, primii coloniști au continuat tradiția de a sărbători ziua recoltei. Se numea „Ziua Recunoștinței”. În Anglia, desigur, nimeni la vremea aceea nu știa despre o astfel de tradiție, dar în America devenea populară. Data propusă inițial de George Washington a fost 26 noiembrie. Dar de-a lungul timpului, la cererea președintelui Abraham Lincoln, sărbătoarea a fost mutată în a patra joi. luna trecuta toamna - noiembrie. Data a fost mutată de mai multe ori până când Congresul a stabilit ultima zi de joi din noiembrie ca Ziua Recunoștinței în 1941.

De-a lungul timpului, sărbătoarea a început să simbolizeze recunoștință față de Dumnezeu, recunoștință față de toți membrii familiei, cunoscuți pentru atitudinea lor bună și prosperitate. Inițial a fost religios, dar a devenit treptat popular. De-a lungul timpului, tradiția americană de a sărbători Ziua Recunoștinței a prins bine în Anglia.

Caracteristici moderne

Ținând cont de faptul că sărbătoarea a fost inițial dedicată unei recolte excelente, se obișnuiește să se desfășoare târguri în ultima joi a lunii noiembrie de toamnă. Pe ele puteți găsi o varietate de legume, fructe, răsaduri de plante și miere. Gospodinele își pregătesc cele mai bune deserturi pentru răsfăț. De regulă, așa se sărbătorește Ziua Recunoștinței în Anglia. Data acestei sărbători se schimbă anual. Dar majoritatea britanicilor spun că ei sărbătoresc ziua recoltei.

Este de remarcat faptul că tradițiile s-au păstrat în principal în orașele mici de provincie. Se pregătesc din timp pentru ultima joi a lunii noiembrie: se organizează târguri, festivaluri și alte festivități populare. Apropo, la astfel de festivaluri agricole puteți cumpăra produse ecologice. Acesta este adesea folosit de populația locală.

Dacă în orașele mari viața rămâne practic neschimbată, atunci în orașele mici apar tarabele cu mâncare pe străzi, iar multe baruri își prelungesc programul. În aer este o atmosferă de distracție.

Nuanțe culinare

Unul dintre simbolurile distinctive ale sărbătorii este masa. Tradiţional loc de cinste Curcanul fript o ocupa. Dar acesta nu este singurul fel de mâncare de Ziua Recunoștinței din Anglia. Imagini care înfățișează o familie în spate masa festiva, oferă cea mai completă imagine despre ce mai mănâncă britanicii.

Pe lângă curcanul copt, plăcinta cu dovleac ocupă locul de mândrie pe masă. Fructele și legumele din recolta din anul curent sunt, de asemenea, importante pe el. Masa este decorată cu mere, spice de porumb și struguri. Ei pregătesc obișnuitul piure de cartofi și o varietate de salate. Gospodinele pot face și budincă de mere.

Apropo, există multe rețete pentru gătit curcan și sosuri pentru acesta. Când gătiți, se folosesc o varietate de condimente, ierburi și sosuri. Tehnologia folosită la coacere este, de asemenea, importantă. Mulți consideră că este obligatoriu ca sosul de merișoare să fie servit cu carne de pasăre. El a fost la prima cină comună, organizată ca mulțumire către coloniști pentru indieni și lui Dumnezeu pentru ajutorul lor și rămâne pe masa majorității oamenilor până astăzi.

Tradiții consacrate

Ziua Recunoștinței în Anglia, precum și în SUA și Canada, este o vacanță exclusiv de familie. În timpul zilei, oamenii merg la târguri, expoziții și festivaluri populare, iar seara se adună în casele lor pentru o cină festivă. La masă se rostesc cuvinte de recunoștință lui Dumnezeu, celor dragi și tuturor oamenilor din jur.

Se acordă atenție și decorațiunilor. Tonurile portocalii, maro și galbene sunt adesea folosite în designul interior al casei. Ele simbolizează o recoltă bogată.

Dar nu este obișnuit să oferiți cadouri de Ziua Recunoștinței în Anglia. Pe engleză Numele sărbătorii este Ziua Recunoștinței. Tradus, sună ca „ziua în care ei spun mulțumesc”. Ca mulțumire m-am pregătit cina de gală, dar nu avea rost să ne dăm unele lucruri unul altuia. De-a lungul timpului, această tradiție nu s-a schimbat, dar ziua se remarcă printr-o atmosferă solemnă și familiaritate deosebită.

După această sărbătoare, încep pregătirile pentru Crăciun. Vinerea următoare Zilei Recunoștinței a devenit celebră în lume. Aceasta este așa-numita Black Friday - o zi a vânzărilor globale.

Ziua Recunoștinței este o sărbătoare publică în Statele Unite, sărbătorită în a patra joi a lunii noiembrie. În 2012 cade pe 22 noiembrie. Aceasta este una dintre cele mai populare sărbători din țară.

Însăși ideea de a sărbători toamna și sfârșitul recoltei datează din cele mai vechi timpuri. Cu toate acestea, pentru americani, sărbătoarea datează de la primii coloniști care au sosit din Anglia în America la sfârșitul anului 1620, după o călătorie de două luni pe nava Mayflower. Pasagerii, un grup de pelerini englezi care fugeau de persecuția religioasă din țara lor natală, au pornit într-o călătorie atât de periculoasă în speranța de a întemeia o colonie în Lumea Nouă, unde să-și găsească în sfârșit libertatea după care tânjeau.

Primul an într-un loc nou s-a dovedit a fi foarte dur. Coloniștii au fost nevoiți să îndure foamea, frigul, greutățile și bolile. După o iarnă grea, în care au murit aproximativ jumătate dintre coloniști, aceștia, cu ajutorul vecinilor indieni, au învățat să cultive porumb și alte culturi adaptate condițiilor locale, să distingă plantele comestibile de cele otrăvitoare, să găsească izvoare cu apă potabilă, să vâneze trasee și locuri de pescuit. În toamna anului 1621, coloniştii au cules o recoltă bună, pentru care au decis să-i mulţumească Domnului organizând o masă festivă. Indienii care i-au ajutat pe coloniști au fost invitați la vacanța, care a durat trei zile.

A fost prima Ziua Recunoștinței. Se crede că această sărbătoare provine din tradiția europeană de a celebra Ziua Recoltei. În anii următori, coloniștii țineau o sărbătoare doar atunci când a fost o recoltă bună și apoi numai din când în când. În timp, sărbătoarea și-a pierdut semnificația religioasă.
În diferite state, sărbătoarea a fost sărbătorită zile diferite, iar apoi a început să coincidă cu victoriile militare.

Multă vreme, sărbătoarea a fost neoficială în New England. Prima Ziua Recunoștinței a fost declarată în 1777 de către Congresul Continental, care a stabilit ziua de 18 decembrie 1777 drept Ziua Recunoștinței.

În 1789, primul președinte al SUA, George Washington, a proclamat această sărbătoare un eveniment național și, la cererea Congresului, a stabilit data pentru 26 noiembrie, joi. Dar complet sarbatoare nationala Ziua Recunoștinței a început în 1863, în timpul Războiului Civil, când președintele Abraham Lincoln a declarat că de acum înainte ultima joi din noiembrie va fi sărbătorită ca Ziua Recunoștinței. Adevărat, deja în 1865 sărbătoarea a fost sărbătorită în prima joi a lunii noiembrie - așa cum a proclamat președintele american Andrew Johnson. În 1869, președintele Ulysses Grant a ales a treia joi de Ziua Recunoștinței. În alți ani, Ziua Recunoștinței era sărbătorită în ultima joi a lunii noiembrie.

În 1939-1941, pentru a extinde sezonul de cumpărături de Crăciun, președintele Franklin Roosevelt a mutat sărbătoarea în penultima joi din noiembrie. Dar amânarea a provocat o scindare între state - 23 de state au sărbătorit Ziua Recunoștinței în ultima joi a lunii noiembrie, celelalte 23 de state în penultima joi. Alte state au declarat ambele zile de joi sărbători. După doi ani de confuzie și plângeri, pe 26 decembrie 1941, președintele american Roosevelt a semnat o lege care stabilește Ziua Recunoștinței în a patra joi din noiembrie. Sărbătoarea este sărbătorită și astăzi.

De-a lungul anilor de existență, sărbătoarea a dezvoltat o serie de tradiții pe care americanii le păstrează și le respectă cu sfințenie. Ziua Recunoștinței este de obicei sărbătorită în casa celui mai mare al familiei cu rude. Rudele și prietenii vin din toată țara să stea la o masă comună încărcată cu delicii tradiționale. Acesta este cu siguranță curcan (în diverse opțiuni prepararea acestuia), igname de cartofi dulci cu sos de flori, sos de merișoare, umplutură cu cuburi de condimente, cartofi dulci, plăcintă cu dovleac și sos - ceea ce, potrivit istoricilor, era pe mesele coloniștilor în îndepărtatul secol al XVII-lea.

Casa este decorată cu atribute de toamnă - buchete de crizanteme portocalii, aurii, maro și ramuri cu fructe de pădure, care sunt identificate cu recolta bogată din acest an.

Înainte de a începe o masă, fie cu familia sau cu prietenii, se obișnuiește să-ți exprimi recunoștința pentru aceste daruri, inclusiv bucuria întâlnirii cu ocazia sărbătorii. Dacă cineva rămâne fără o cină festivă, atunci organizațiile caritabile îl vor invita. În această zi, Președintele însuși ajută la hrănirea celor fără adăpost, a celor săraci și a bătrânilor, punându-le în farfurii porții generoase. Șeful statului trebuie să arate țării un exemplu de caritate.

O altă tradiție de sărbătoare este ceremonia solemnă, care are loc la Casa Albă în ajunul sărbătorii. În conformitate cu această tradiție, cel puțin un curcan trebuie să evite soarta de a ajunge pe masa de sărbători.

Tradiția de a onora curcanul de Ziua Recunoștinței, conform celei mai comune versiuni, a început în 1947, când Federația Națională a Turciei a prezentat pentru prima dată pasărea președintelui american Harry Truman. Cu toate acestea, până în 1989, curcanii prezidențiali au fost trimiși la masa festivă a șefului statului și abia în 1963, președintele John Kennedy a încălcat tradiția și a păstrat în viață pasărea pe care a primit-o cadou.

Prima ceremonie oficială de grațiere a unui curcan a fost organizată de George HW Bush în 1989. De atunci, în fiecare an, curcanul și „stand-in-ul” lui (se alege substitutul în cazul în care se întâmplă ceva brusc cu prima pasăre înainte de ceremonie) scapă de perspectiva de a fi prăjit și merg într-unul din parcurile pentru copii. .

Un alt atribut al sărbătorii sunt paradele, majoritatea costumate - în haine din secolul al XVII-lea și costume indiene. Cea mai faimoasă paradă are loc anual la New York. Este organizat de cel mai mare lanț de magazine universale din lume, Macy's, încă din anii 1920. Principala atracție a paradei sunt jucăriile gonflabile uriașe (personaje din desene animate, basme și emisiuni de televiziune), care sunt purtate de la Central Park până la intrare. la magazin (între Seventh Avenue și Broadway) Parada este difuzată la televizor.

Există, de asemenea, o tradiție de a scrie cântece de Ziua Recunoștinței. Una dintre tradițiile relativ noi de Ziua Recunoștinței este vizionarea unui meci din National Football League (NFL).

După Ziua Recunoștinței, vânzările tradiționale înainte de Crăciun încep în toată America.

Materialul a fost pregătit pe baza informațiilor de la RIA Novosti și a surselor deschise

Ziua Recunoștinței- una dintre cele mai populare sărbători din SUA. Există o serie de tradiții asociate cu Ziua Recunoștinței pe care americanii le păstrează și le respectă cu sfințenie. Toți membrii familiei trebuie să meargă la biserică, iar după slujbă să se adună la masa festivă și să guste curcan la cuptor.

1. Primele 10 zile de Ziua Recunoștinței au fost fără curcan.
Când primii coloniști și indieni s-au adunat pentru a sărbători, au mâncat carne și porumb de lebădă, focă și homar.

2. Sărbătoare oficială Abraham Lincoln a declarat Ziua Recunoștinței.
Până în 1863, nu a existat o singură înregistrare oficială a acestei sărbători. Abia după ce președintele Lincoln a primit o scrisoare de la editorul uneia dintre revistele locale, sărbătoarea a fost declarată oficială.

3. Din 1934, americanii au urmărit în mod tradițional fotbal în această zi.
Singurele excepții de la această tradiție sunt Ziua Recunoștinței din 1939 și 1944, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial.

4. Parada de Ziua Recunoștinței este cea mai populară din SUA și Canada.
Prima paradă de Ziua Recunoștinței a fost organizată de Macy's în New York City în 1924. În acea zi, angajații Macy au organizat o paradă a animalelor din grădina zoologică pe străzile din Manhattan.

5. Sărbătoresc Ziua Recunoștinței chiar și în spațiu.
Potrivit astronauților înșiși, Ziua Recunoștinței în spațiu este cea mai memorabilă sărbătoare.

6. Seara dinaintea Zilei Recunoștinței este una dintre cele mai profitabile nopți din barurile din SUA.
Marea majoritate a americanilor vin acasă în ajunul sărbătorii, iar barurile sunt unul dintre locurile lor preferate pentru a se petrece.

7. În fiecare an, președintele cere public iertare de la doi curcani.
În 1947, președintele Truman a stabilit tradiția de a selecta doi curcani în fiecare an prin vot popular și de a-i trimite să-și trăiască viața în pace la o fermă de celebrități.

8. Există o părere că curcanul provoacă o „comă alimentară”.
Adesea, după o masă festivă, mulți oameni cad într-o așa-numită „comă alimentară”, ale cărei simptome sunt somnolență și un sentiment de lene. Unii oameni cred că cauza acestei „come” este triptofanul conținut în carne, dar singura cauză dovedită a acestei „boli” uimitoare rămâne lăcomia.

9. Peste 45 de milioane de curcani sunt vânduți în fiecare an de Ziua Recunoștinței.
Potrivit statisticilor, 1/6 din toți curcanii vânduți anual în Statele Unite apar în Ziua Recunoștinței. Aceasta se ridică la aproximativ 45 de milioane de păsări, în valoare totală de 5 miliarde de dolari.

10. A doua zi după Ziua Recunoștinței se numește Vinerea Neagră.
Cu Vinerea Neagră începe sezonul tradițional de vânzări de Crăciun în Statele Unite. De Vinerea Neagră, magazinele se deschid foarte devreme - în jurul orei 5 dimineața, iar unele dintre cele mai mari lanțuri de retail se deschid chiar și la miezul nopții.