Șervețele croșetate cu modele, fotografii și videoclipuri. Șervețele ovale croșetate cu modele - modele simple și frumoase de croșetat pentru șervețele în diverse tehnici

Croșetatșervețelele au încetat de mult să mai fie un atribut din pieptul bunicii și sunt folosite activ în designul interior, de exemplu, în stilul provensal care este popular în zilele noastre. Chiar și o căruță începătoare poate stăpâni șervețelele de tricotat, deoarece o varietate de tehnici vă permite să alegeți munca pe care o puteți face. Cu doar câteva tehnici simple de tricotat, puteți crea decor original cu propriile tale mâini. Cei care stăpânesc mult timp croșetarea pot realiza șervețele mai complexe, fabulos de frumoase, folosind modele sau descrieri din numeroase reviste.

Cele mai comune forme de șervețele tricotate

Șervețele croșetate vin în diferite forme:

• rundă;
• oval;
• radia;

• pătrat;
• dreptunghiular;
• în formă de diamant

Metoda de tricotat depinde de forma viitorului șervețel.

Șervețel rotund

Începem să tricotăm de la mijloc. Conectăm buclele de aer într-un lanț. În fiecare rândul următor trebuie să faceți creșteri uniforme, formând un model de rânduri circulare.

Șervețel oval

Începem să tricotam din lanțul central de bucle de aer. Toate rândurile următoare sunt tricotate în jurul acestui lanț pe ambele părți. Tricotarea are loc în rânduri circulare, dar creșterile trebuie făcute numai pe părțile rotunjite pe ambele părți.

Șervețel radial

Ca și în cazul tricotării unui șervețel rotund, începem de la mijloc. Conectăm buclele de aer într-un lanț. Extindem pânza în rânduri circulare, făcând creșteri în același loc.

Principiul de tricotare a șervețelelor rotunde, ovale și radiale nu este mult diferit. Puteți vedea adesea femei cu ac tricotând șervețele din același model diferite forme, făcând din aceasta o varietate de seturi.

Șervețel pătrat

Un șervețel pătrat trebuie tricotat ca unul radial, începând de la mijloc. Pentru a extinde rândurile circulare, se fac creșteri în patru locuri, care vor deveni colțurile pătratului.

Șervețel dreptunghiular

Tricotat șervețele dreptunghiulare combină tehnici de realizare pătrate și ovale.

Tricotăm un lanț central de ochiuri de lanț. Toate rândurile următoare sunt tricotate în jurul lui pe ambele părți. Creșterile trebuie făcute pe patru laturi (la colțurile dreptunghiului). Dar dacă într-un șervețel pătrat creșterile s-au făcut la aceeași distanță, atunci într-un șervețel dreptunghiular se adaugă la începutul și sfârșitul lanțului central, formând astfel două colțuri pe fiecare parte.

Servetel diamant

Șervețelul în formă de romb ar trebui să înceapă dintr-un lanț de bucle de aer. Extinderea ulterioară a pânzei urmează exemplul unei forme rotunde sau radiale. După ce ați tricotat mai multe rânduri, ar trebui să faceți scăderi pe două părți opuse ale șervețelului, continuând să tricotați celelalte două părți.

Uneori, pentru a da unui șervețel forma necesară, acesta este tricotat nu în cerc, ci începând dintr-o parte, ca, de exemplu, șervețelele făcute cu croșetat file. În acest fel, puteți obține nu numai o formă pătrată sau dreptunghiulară, ci și oricare alta.

Puteți croșeta un șervețel folosind descriere detaliată sau o diagramă. Schemele sunt imaginea viitorului produs, realizat folosind pictograme speciale. Simbolurile sunt atașate fiecărei diagrame.

1. Începeți să citiți modelul, la fel ca la tricotat, nevoie de la mijloc- din lanțul central. Uneori, numărul de bucle de aer din acesta poate fi numărat sau este indicat printr-un număr.
2. Începutul fiecărui rând este indicat de un număr - numărul acestui rând. După număr trebuie să existe bucle de ridicare.
3. Uneori diagrama indică direcția săgeții de tricotare.
4. Dacă pictogramele sunt conectate între ele în partea de jos, tricotați-le necesar dintr-un punct(bucla de aer, coloana sau arcul rândului de jos).
5. Pictogramele conectate între ele în diagrama din partea de sus indică faptul că au trebuie să existe un vârf comun.
6. Fiecare rând următor ar trebui să aibă mai multe bucle decât cel anterior.

Este mai ușor pentru femeile începătoare să folosească o descriere verbală a modelului.

Video despre cum să dezasamblați și să înțelegeți circuitele servetele crosetate cu descrieri detaliate.

Modele de croșetat pentru șervețele folosind diverse tehnici

Croșetat se distinge printr-o varietate de tehnici și moduri de a realiza țesătura. Unele dintre ele sunt foarte simple și accesibile chiar și pentru începători, deoarece folosesc cel mai mult tehnici simple: croșetat simplu, dublu și ochiuri de lanț. Altele sunt „aerobații” de croșetat, dar dacă sunt disponibile modele sau descrieri detaliate, acestea pot fi, de asemenea, stăpânite.

Următoarele tehnici sunt utilizate pentru tricotarea șervețelelor:

• tricotat file;
• tricotat ajurat;
• dantelă irlandeză;

• tricotat modular folosind motive;
• Dantela Bruges;
• dantela romaneasca (snur).

Modele simple de croșetat pentru șervețele

Descrierile modelelor scrise profesional folosesc abrevieri universal acceptate în general pentru concizie.

Montați 12 bucle de aer (v.p.) și conectați-le într-un cerc.

• primul rând: Efectuați 3 bucle de ridicare (în loc de prima croșetă dublă), apoi tricotați 31 de croșete duble sub inel (st. s/n) și terminați cu o buclă de legătură în al treilea ch. creştere.
• al 2-lea rând: Efectuați 3 bucle de ridicare, apoi 3 linguri. s/n, câte unul în fiecare st. s/n rând de jos; 3 ch, *4 st. s/n în coloanele următoare ale rândului de jos, ch 3** repetați raportul *-** de încă 6 ori, terminați cu o buclă de legătură în a treia buclă de ridicare.
• al 3-lea rând: Efectuați 3 bucle de ridicare, apoi 5 linguri. s/n (prima în buclele de ridicare ale rândului de jos, câte una în fiecare st. s/n din rândul de jos și una în ch din rândul de jos); 4 ch, *6 st. s/n în ultimul ch, următoarele coloane din rândul de jos și primul ch, 4 ch** repetă raportul de 6 ori, se termină cu o buclă de legătură.
• al 4-lea rând: Efectuați 3 bucle de ridicare, apoi 7 linguri. s/n (prima în buclele de ridicare ale rândului de jos, câte una în fiecare st. s/n din rândul de jos și una în ch din rândul de jos); 5 ch, *8 st. s/n în ultimul ch, coloanele următoare ale rândului de jos și primul ch, 5 ch** repetă raportul de încă 6 ori, terminând cu o buclă de legătură.
• 5 rânduri: Efectuați 3 bucle de ridicare apoi 9 ochiuri. s/n (prima în buclele de ridicare ale rândului de jos, câte una în fiecare st. s/n din rândul de jos și una în ch din rândul de jos); 10 ch, * 10 st. s/n în ultimul ch, coloanele următoare ale rândului de jos și primul ch, 10 ch** repetă raportul de încă 6 ori, termina cu o buclă de legătură.
• al 6-lea rand: Efectuați 3 bucle de ridicare, apoi 3 linguri. s/n, câte unul în fiecare st. s/n din rândul de jos 10 vp, săriți 2 treble s/n din rândul de jos, 4 treble s/n în următoarele 4 coloane ale rândului de jos; 11 ch, *4 st. s/n, 10 vp, 4 treble s/n, 11 vp** repetă raportul de încă 6 ori, terminând cu o buclă de conectare.
• al 7-lea rand:* 5 vp, 15 treble s/n sub arc de la vp. rând de jos, 5 vp, jumătate de coloană în al șaselea vp. următorul arc din cap.** Repetați raportul de încă 7 ori. Terminați cu o buclă de conectare.
• al 8-lea rând:*6 vp, 1 lingura. s/n, picot repetă de 8 ori (în fiecare coloană impară a rândului de jos), 6 vp, jumătate de coloană în jumătate de coloană a rândului de jos**. Repetați relația de încă 7 ori. Terminați cu o buclă de conectare.

Iată o diagramă a acestui șervețel:

Iată câteva diagrame mai simple:

Șervețelele realizate folosind tehnica de croșetat file au modele care conțin cele mai simple tehnici de tricotat: croșete duble și ochiuri de lanț.

Tutoriale video despre șervețele de croșetat

Șervețel filet cu trandafiri

Șervețel oval „Larch”

Simplu șervețel ajurat croșetat. Lecția este formată din două părți. Căsăria vă explică cum puteți mări dimensiunea șervețelului dacă există o astfel de nevoie.

(continuare lecție)

Șervețel „Soare”

Acest șervețel original, datorită elementelor sale volumetrice, poate servi ca decor de masă sau suport pentru o farfurie.

Îngrijirea șervețelelor tricotate

Toate produsele făcut singur cere îngrijire corespunzătoare. După tricotare, șervețelul finit este netezit și aburit pentru a-i da forma necesară. Dacă vrei, poți amidonați ușor produsul

Subiectul șervețelelor de tricotat este foarte larg și cu mai multe fațete. Este imposibil să descrii totul într-un singur articol. Dacă sunteți interesat de ideile de mai sus, vă rugăm să lăsați comentariile dvs. Sfaturile meșterilor experimentați vor fi deosebit de valoroase pentru cititori.

Orice camera poate fi usor decorata cu un servetel oval crosetat. Designul unui astfel de produs poate fi simplu sau complex, dar efectul decorativ este aproape întotdeauna același: deliciul tuturor, mai ales dacă este realizat cu propriile mâini.

Principii de tricotat

Pentru a începe să croșetați șervețele ovale, modele cu descrieri ale cărora se află în colecțiile multor femei cu ac, trebuie să vă dați seama cum să obțineți necesarul. formă alungită. Dacă nu țineți cont de tricotarea fileului, nu se face în cerc, atunci puteți obține un oval în două moduri: adăugați elemente suplimentare pe părțile laterale ale unui șervețel rotund sau începeți imediat să tricotați un șervețel alungit, rotunjindu-i capetele înguste. .

Este tricotarea rotundă care dă rezultate bune. În același timp, există întotdeauna o oportunitate de a corecta defecte minore, dacă apar în timpul procesului de lucru.

Un șervețel oval croșetat ar fi un cadou excelent de sărbători. Modelul acestui produs ar trebui să fie clar pentru meșteșugarul care începe să-l tricoteze. Prin urmare, trebuie să vă evaluați în mod realist capacitățile. Dacă tricotatorul încă nu citește bine modelele, atunci este mai bine să recurgeți la descrieri. De asemenea, este mai bine să alegeți scheme simple. Dacă au elemente sau tehnici complexe, atunci este mai bine să vă asigurați că sunt puține și nu va dura mult timp pentru a le stăpâni.

Șervețel oval detașabil

Să ne uităm la câteva modele de croșetat pentru șervețele ovale. Prima dintre ele începe de la o bază alungită, similară cu începutul tricotat file. Meșteșugarul ar trebui să arunce un anumit număr de ochiuri de lanț, din care apoi se formează o panglică de pătrate folosind o croșetare dublă și ochiuri de lanț. Pentru a face acest lucru, o coloană este tricotată în fiecare a treia buclă a urzelii, care este separată de cea anterioară printr-un lanț de două bucle.

Apoi, facem un lanț de ridicare și începem să tricotăm al treilea rând cu evantai. Ele vor sta la baza modelului. Tricotăm două croșete duble sub lanț, apoi un lanț de trei bucle și din nou două croșete duble. În următorul pătrat tricotăm o jumătate de ochi pentru a deschide evantaiul. Tricotarea continuă în rotund până la primul ochi.

Trebuie să faceți extensii la capetele șervețelului. Pentru a face acest lucru, trei evantai sunt tricotate într-un rând fără o jumătate de coloană între ele.

Exact așa începe șervețelul croșetat oval, a cărui diagramă este prezentată în articol. Meșteșugarii pricepuți își vor face, cel mai probabil, propriile modificări și îmbunătățiri. Începătorii ar trebui să exerseze urmând cu strictețe modelul, care continuă să fie alternând ochiuri de lanț și croșete duble.

Opțiuni pentru schimbarea schemei

Când aveți primul șervețel oval croșetat, puteți începe să experimentați cu modele. Nu este necesar să executați întregul rând într-un singur model. Șervețelul poate fi împărțit în două părți: lung și semicircular. Fiecare dintre ele poate fi realizată cu propriul model, ceea ce va face produsul finit mai interesant.

Luând ca bază modelul descris mai sus, încercați să tricotați celebrul model de ananas în zonele de expansiune. Se va potrivi în mod natural în produs, deoarece designul său prevede inițial prezența expansiunii.

De asemenea, puteți introduce fragmente din modele de șervețele rotunde pe marginile expansive. Dar acest lucru necesită deja o anumită experiență și intuiție artistică, deoarece adăugarea prea multor bucle poate provoca pliuri inutile și nu suficient va face șervețelul să se îndoaie.

În orice caz, există întotdeauna loc de experimentare. Dacă ceva nu funcționează, puteți pur și simplu să demontați produsul sau o parte din acesta și să începeți totul de la capăt, astfel încât să puteți obține exact un șervețel oval croșetat, diagramă pentru care are doar un meșter.

Servetel de ananas pe o baza rotunda

Următoarea metodă de tricotat este lărgirea formei rotunde pe părțile laterale pentru a crea șervețele ovale croșetate. Schemele care descriu astfel de produse prevăd mai multe întreruperi de fire. Acest lucru se datorează faptului că modelele individuale nu sunt tricotate în rotund, ci pe părțile din față și din spate.

Baza produsului este un șervețel rotund obișnuit. Ea poate fi rudă model dens sau ajurata. Principalul lucru este că este împărțit în opt părți. Acest model particular folosește croșete duble alternate și bucle de aer, care dau un ajurat ușor.

Când diametrul necesar al bazei este tricotat, puteți trece la a doua parte a produsului - ananasul lateral. Ele sunt tricotate separat unul de celălalt, datorită căruia este necesar formă ovală. Aceste elemente sunt conectate ulterior cu o plasă ușoară, pe care este tricotat ultimul element al modelului, adică ananasul rămas. Blaturile lor sunt, de asemenea, tricotate separat, ceea ce presupune ruperea firului de lucru.

Fiecare femeie se străduiește pentru confort și frumusețe în casa ei. Diverse lucruri mici ajută la crearea unei atmosfere calde, de exemplu, figurine, flori și șervețele. Capacitatea de a face lucruri frumoase cu propriile mâini vă va ajuta la decorarea casei și va fi utilă timp liber. Șervețele ovale croșetat, modelele lor cu descrieri diversifică tricotarea și aduc plăcere.

Servetel oval in interior

Ovală este o formă neobișnuită. Bijuteriile în formă de cerc sunt mai frecvente și sunt mult mai frecvente. Dar cel oval rătăcește și în clasici. Prin urmare, un produs de această formă este popular și este perfect pentru un cadou.

Ovalul va arăta bine pe o suprafață dreptunghiulară, cum ar fi o masă sau o comodă. Puteți pune o vază cu flori pe ea. Pe masa, in timpul unei petreceri de ceai cu prietenii, poate fi folosit in locul fetei de masa. Un ceainic și o tavă cu bucăți de tort tăiate vor arăta și mai atractiv pe o capodopera tricotată, trezindu-ți apetitul. Și fiecare ceașcă poate fi așezată pe un articol mai mic, creând astfel o atmosferă prietenoasă, relaxată acasă.

Unii ar putea spune că șervețelele nu sunt la modă sau relevante. Într-adevăr, o astfel de decorare nu este potrivită pentru fiecare design. Dar nu se poate să nu admită că executat cu pricepere și încadrat bine în interiorul camerei, îi va oferi un pic de lux. În plus, modă ciclic , bijuteriile folosite cu zeci de ani în urmă câștigă din nou popularitate. Prin urmare, dacă croșetarea îți aduce bucurie și plăcere, selectează fire și un cârlig și apucă-te de treabă. O diagramă cu o descriere este prezentată mai jos.

Metode de tricotat

Croșetați asta frumos șervețel folosind diagrama de mai jos. În munca dvs., ar trebui să țineți cont de faptul că, dacă pictogramele de pe diagramă sunt conectate în partea de sus, atunci buclele sunt tricotate împreună. Dacă pictogramele sunt conectate în partea de jos, ochiurile sunt tricotate în aceeași buclă de bază.

Un șervețel oval nu va decora doar camera. Tricotat cu propriile mâini, va încânta ochiul și îți va permite să fii mândru de tine.

Există o mulțime de modele pentru tricotat șervețele ovale. Am pregătit o selecție de scheme excelente pentru tine.

Bună ziua, dragi aci!

Nu-i așa, frumusețe?

Atât de frumoase șervețele ovale cu modelele pe care le-am publicat, pur și simplu nu-ți poți lua ochii de la ele! Pe vremuri erau doar trei în această publicație, astăzi adaug șervețele noi: mici și mari, simple și neobișnuite, ajurate, ananas. Vreau doar să spun: frumusețe uimitoare, fabuloasă!

Am adunat o astfel de selecție de fotografii de pe Internet, cel mai probabil din reviste poloneze, japoneze și alte reviste.

Descrierea generală a șervețelelor ovale de tricotat

După cum înțelegeți, pur și simplu nu sunt în stare să le descriu pe fiecare. Voi posta link-uri către acele șervețele pentru care este deja pe blog la sfârșitul postării. Aici voi da recomandări generale.

Fire

Șervețelele ajurate vor arăta mai frumoase din fire subțiri - fire de bobină pentru cusut, pot fi luate în două sau trei pliuri, „fulgi de zăpadă”, cârlig 0,5.

Puteți încerca să tricotați șervețele mai groase, șervețele - urme de la „trandafir”, „pelican” și altele folosind un cârlig de 0,9-1,25.

Scheme

Avem toate diagramele gratuit, am încercat să le fac ușor de citit și mari. Prin urmare, limba nu contează, nu este necesar să alegeți numai diagrame în rusă, este suficient să înțelegeți simbolurile.

Le-am plasat în file separate pentru a nu reduce dimensiunea și a aglomera publicația, acolo puteți descărca modelele de șervețele ovale pe computer pur și simplu în modul „salvare”.

Cum se tricotează

Aruncați o privire mai atentă la model și găsiți începutul ochiurilor de lanț, de regulă, este situat în centru.

Și apoi tricotați în cerc de-a lungul lanțului turnat, mai întâi într-o direcție, apoi în direcția opusă. Adesea în centru primești chiar și un mic servetel rotund, care odată cu tricotarea ulterioară capătă o formă ovală.

Există și alte opțiuni, mai complexe: atunci când tricotați mai întâi o pistă sau motive ajurate, apoi legați-le în jurul perimetrului.

Ce să faci cu gata făcută

1. La terminarea lucrărilor, umeziți șervețelul în apă caldă, dacă doriți, îl puteți amidonați.
2. Răspândește mai departe prosop terryîn stare umedă.
3. Îndreptați toate arcadele, denivelările, colțurile și fixați împreună.
4. Când este uscat, călcați pe dinăuntru spre exterior.

Șervețele simple ovale mici

Să ne uităm mai întâi la micile șervețele ovale croșetate cu modele – atât de simple, dar foarte frumoase.

Șervețele - frunze

În această categorie ușoară, aș dori să menționez neobișnuitele șervețele ovale croșetate - frunze. Schema primului dintre ele este atât de simplă încât este potrivită doar pentru începători și arată foarte impresionant. Chiar și eu am tricotat unul pentru mine într-o culoare moale verde pal și l-am numit „Fern Leaf”.

Șervețele mari ovale

Șervețel oval croșetat fabulos de frumos

Există unul bun diagrama detaliatași voi face o scurtă descriere a modului de tricotare.

(Faceți clic pe diagramă pentru a o mări.)

Asamblam un lanț lung în funcție de dimensiunea șervețelului de care aveți nevoie.

Pentru un șervețel mai lung sau mai scurt, creșteți sau micșorați numărul de ochiuri cu un multiplu de 4.

La capătul lanțului, colectăm încă 9 VP-uri și le închidem într-un inel.

Apoi tricotăm același lanț de bucle de aer în ordine inversă, atașând la fiecare trei bucle cu o jumătate de coloană la lanțul turnat.

Rândul 2: 5VP, 8 C3H în inel, apoi coloane cu 3 croșete duble sub arcada din lanțul VP al primului rând și 3 VP între ele. În al doilea inel de la capătul lanțului tricotăm 9С3Н.

Al 3-lea rând: lanțuri de 4VP-uri legate prin semi-coloane cu arcade de pe al 2-lea rând.

Rândurile rămase sunt conform diagramei.

Un șervețel oval, foarte asemănător cu primul, poate fi tricotat după un model ușor diferit:

Aici nu trebuie să tricotați un lanț lung de ochiuri de lanț pentru început. Mijlocul șervețelului se tricotează în grupuri de ochiuri cu două fire care ies unul din celălalt:

• Închidem 6VP într-un inel;
• 4VP; 2 C2H neterminate conectate între ele; 3VP; 3 C2H neterminate conectate împreună.

Numărul de astfel de grupuri de coloane ar trebui să fie un multiplu de 6 (numărul de grupuri corespunde numărului de bucle repetate care vor fi tricotate de-a lungul părții lungi a șervețelului), de exemplu: (5 x 4) +1 grup = 21 de grupuri.

Apoi continuam sa tricotam in rotund dupa model.

Modele de șervețele ovale cu ananas croșetat

Modelul nostru preferat este ananasul, foarte des folosit în multe modele.

Șervețele ovale - urme

Tot din categoria mari, dar mai alungite în lungimea unui șervețel, piste cu diagrame.

Scheme de șervețele ovale ajurate

Șervețele ovale originale frumoase

Scheme cu culori volumetrice

5 prăjituri dietetice

5 prăjituri dietetice

Păstrează-l pentru tine!

1. Tort cu caș și mac
la 100 de grame - 99,14 kcalB/F/U - 9,91/4,94/3,38

Ingrediente:
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g
Ouă - 6 buc
Lapte 1% - 1 lingura
tărâțe de ovăz - 6 linguri. l.
Mac - 30 g
Lămâie - după gust
Îndulcitor - după gust

Preparare:
Bate trei ouă și trei albușuri timp de 5 minute. Până la spumă groasă. Se amestecă semințele de mac și tărâțe și se adaugă la ouă, se amestecă. Adăugați îndulcitor și amestecați. Se toarnă amestecul pe o tavă mică de copt tapetată cu hârtie de copt și se distribuie. Dam la cuptor pentru 7-8 minute, preincalzit la 200 de grade.
Se ia un pahar de lapte, 2 galbenusuri, se amesteca pana se omogenizeaza, se pune la foc mic, amestecand continuu. Se rade coaja de lamaie, se stoarce sucul de lamaie, se adauga la crema, amestecand continuu. Gatiti 10 minute. Lasam crema sa se raceasca putin. Și prăjituri.
Bateți brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu un blender, adăugați smântână și îndulcitor. Bate pana devine cremos.
Tăiem aluatul în bucăți și îl îmbrăcăm bine, fără a cruța crema. Să decorăm. Dați la frigider peste noapte.

2. Tort dietetic morcov-ovăz
la 100 de grame - 133,45 kcalB/F/U - 5,42/2,62/22,79

Ingrediente:
130 g fulgi de ovaz macinati
2 mere
1 morcov
60 g miere
Suc de o jumătate de lămâie
Un praf de sare
Pe vârful cuțitului - scorțișoară, ghimbir măcinat, cuișoare
Ulei de măsline

Pentru crema:
150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
4 lingurite iaurt natural
Stevia

Preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Într-un castron, amestecați sarea, fulgii de ovăz, mirodeniile, mierea și o picătură de ulei de măsline.
2. Merele și morcovii se dau pe răzătoare fină. Dacă este necesar, stoarceți ușor sucul.
3. Ungeți tava cu unt și stropiți cu fulgi de ovăz măcinat.
4. Coaceți 30-40 de minute. După coacere, se răcește tortul.
5. Între timp, bateți toate ingredientele pentru cremă într-o masă aerisită omogenă.
6. Tăiați tortul în mai multe părți și ungeți cu smântână. Acoperiți cu fructe sau ce doriți și lăsați la frigider să se înmoaie peste noapte.

3. Chec jeleat cu fructe de pădure
la 100 de grame - 65,34 kcalB/F/U - 9,98/0,63/4,68

Ingrediente:
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 150 g
Iaurt natural - 150 g
Fructe de pădure - 150 g (avem afine și căpșuni)
Gelatina - 2 linguri
Îndulcitor - după gust
apă - 100 g

Preparare:
Primul pas este să înmuiați gelatina în 100 g apă fierbinte. Între timp, combinați brânza de vaci și iaurtul și îndulcitorul într-un castron. Bateți cu un blender într-o masă omogenă. Sortați fructele de pădure, clătiți și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Turnați gelatina înmuiată în amestecul de caș. Și bate din nou. Adăugați fructele de pădure, amestecați cu grijă. Se toarnă în formă și se dă la frigider pentru cel puțin 3-4 ore.

4. Tort cu caș cu cireșe – tandrețe uimitoare și beneficii absolute!
la 100 de grame - 144 kcalB/F/U - 8,1/1,72/25,39

Ingrediente:
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 250 g
Cireșe congelate 350 g
Veverițe 3 buc.
Fulgi de ovaz 200 g
miere 70 g

Preparare:
Mai întâi trebuie să pregătiți baza. Pentru a face acest lucru, trebuie să măcinați fulgi de ovăzîntr-o râșniță de cafea. Amesteca-le intr-un castron cu doua albusuri si apa. Veți obține un aluat elastic. Se lasa 10 minute pentru ca fulgii de ovaz sa se umfle putin. Apoi puneți aluatul într-o tavă unsă ușor cu unt. ulei de măsline. Nivelați cu atenție și formați părțile laterale. Înțepăți-l din nou pe tot perimetrul cu o furculiță pentru a preveni formarea de bule și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 175 C pentru 15 minute.
În timp ce baza se coace, topește mierea. Acest lucru se poate face, de exemplu, într-un cuptor cu microunde. Amestecați cireșele congelate cu jumătate din miere. (Dacă vă este teamă că cireșele vor da multă zeamă la copt, și cel mai probabil este cazul, atunci este mai bine să le dezghețați mai întâi și să le stoarceți ușor.) Într-un castron separat, amestecați mierea rămasă cu ou. albusuri si branza de vaci.
Răciți ușor baza finită, puneți masa de caș pe ea și distribuiți-o uniform. Puneți cu grijă cireșe deasupra. Pune prajitura la cuptor si coace aproximativ o jumatate de ora.

5. Tort dietetic „Lapte de pasăre”
la 100 de grame - 78,1 kcalB/F/U - 9,18/1,5/6,68

Ingrediente:
4 buc. albus de ou
2-3 linguri. l. cacao
2 linguri. lapte degresat
Suc de lamaie 2 linguri. l.
30 g gelatină
Stevia

Preparare:
1. Bate albusurile pana la spuma groasa, adauga stevia, toarna cu grija zeama de lamaie. Înmuiați în prealabil 20 g de gelatină în apă timp de o oră, încălziți și răciți puțin, apoi turnați cu mare grijă albușurile într-un jet subțire, amestecând în același timp.
2. Se fierbe cacao si se fierbe 5 minute pana se ingroasa usor. Gelatină 10 g se înmoaie în prealabil timp de o oră în apă, se încălzește și se toarnă în cacao.
3. Se toarnă puțin din cacao în formă, se lasă să se „arume” puțin la frigider, apoi se pune un strat de albuș pe ea, se pune la frigider pentru 15 minute, apoi se încălzește puțin cacaoa rămasă și se toarnă ultima. strat. Pune la frigider pentru o oră și jumătate. Înainte de servire, întoarceți desertul terminat cu susul în jos.