Ce permise sunt necesare pentru tranzacționare. Idee de afaceri – Vânzări la ieșire dintr-un magazin mobil

Organizarea unui comerț outbound bine plătit pentru catering este o chestiune care necesită o abordare pricepută și dăruire! Să ne gândim de ce parte să abordăm această nouă iapă, la ce necazuri să ne așteptăm de la ea și ce standarde ar trebui să ținem cont.

Primii ghiocei timizi au apărut sub forma bunicilor-păpădiile lui Dumnezeu la începutul anilor 90. Apoi, elementul de piață a început și s-a dezvoltat haotic, iar comercianții au visat să mănânce cald și gustos „acasă”. Aici, gospodinele întreprinzătoare, adesea pensionare, au început să vândă „pranzuri calde” și să le livreze celor însetați.

Astăzi, una dintre cele mai tari opțiuni este o cantină mobilă pe roți sau o dubă de pasageri care vinde preparate gata preparate realizate după cea mai recentă colecție de preparate de A. Gottsev. Vă vom spune mai multe despre asta în următorul articol.

Și acum despre prevederile generale ale afacerii asociate cu cateringul social. Aceasta este organizarea de catering la comanda la o ora si un loc strict specificate, pentru evenimente speciale sau de-a lungul traseului. În același timp, cateringul profesional nu include doar pregătirea și livrarea mâncărurilor la timp. Prin acord se asigură vase, tacâmuri, mobilier pliabil și tot ce este necesar pentru confortul și decorarea mesei.

Contractul de catering nu este definit legal și nu are cerințe sau restricții stricte, întrucât aceste servicii au apărut relativ recent. Prin urmare, problemele relației dintre client și contractant sunt reglementate de dispozițiile generale ale Codului civil al Federației Ruse privind contractul de furnizare de servicii plătite. Contractul de servicii de catering, pe langa articolele standard, trebuie sa stabileasca gama si volumul serviciilor prestate, pretul si procedura de plata.

Cum se organizează catering social?

Un instrument puternic pentru a vinde preparate gata preparate în afara unei cafenele este un drive-thru pentru vânzările în aer liber. Puteți alege orice model de mașină, principalul lucru este capacitatea. Pentru o aprovizionare simplă, fără pretenții de prânz la birouri, GAZelle sau Sobol domestic este mai potrivit. La un festival sau la o plajă, ar fi mai indicat să aveți mașini străine frumoase la „plăcintă” sau tarabele/chioșcuri semi-staționare, pe roți.

Să ne uităm la modul în care este organizat comerțul extern și să ne uităm la documentație. Această problemă este responsabilitatea administrației locale a orașului, care elaborează anual o strategie de amplasare a instalațiilor de retail nestaționare. În același timp, sunt planificate alocarea de locuri pentru comerț din magazinele auto. Dar dacă nu plănuiți să rămâneți blocat într-un singur loc, ci pregătești o viață nomade pentru prietenul tău cu patru roți, meritămenționați în cerere și economisiți astfel bani la completarea unui set complet de lucrări.

Reguli de bază pentru tranzacționarea externă:

* disponibilitatea documentației de reglementare pentru comerț dintr-un magazin mobil;

* prezenta autorizatiei administratiei pentru tipul de activitate si certificate de conformitate pentru produsele alimentare;

* Disponibilitatea unui certificat SES pentru vehicul și a certificatelor de sănătate pentru personalul angajat în comerț.

Documente, echipamente și alte bunătăți

Pentru a vă asigura că afacerea dvs. funcționează fără probleme, aflați cum să organizați corect vânzările la ieșire dintr-un magazin drive-thru. Este obligatoriu să aveți un semn care să indice toate informațiile despre întreprindere, etichete de preț pentru mărfuri cu semnătura persoanei responsabile financiar. Mesele trebuie ambalate în conformitate cu cerințele SES, de exemplu cutii de prânz.

Este necesar un acord comercial de ieșire cu administrația locală. Coordonarea și obținerea permisiunii este o chestiune de timp și perseverență. Și, apropo, fă-o legal și corect, iapă va fi mai ușor.

Acum despre echipamentul pentru comerț în deplasare. Un magazin auto este o mașină reconstruită, dar care este umplutura acestei plăcinte? Sisteme de furnizare a apei si energiei electrice, ventilatie aer, vitrine incalzite si frigorifice, vitrine... precum si vase realizate conform Codului III de transport. Alegerea bibelourilor și paietelor vă aparține, dar nu uitați de cuptorul cu microunde pentru încălzirea alimentelor, acesta este cel mai versatil și mai accesibil echipament. Toate aceste lucruri ar trebui să fie ușor de curățat și aranjat.

Documentele și permisiunea de tranzacționare în străinătate sunt baza pentru afacerea dvs. impresionantă pe roți. Dacă doriți să faceți totul rapid și corect, apelați la un avocat. Cu toate acestea, nu va strica să citiți legea „Cu privire la fundamentele reglementării de stat a activităților comerciale în Federația Rusă” nr. 381-F3 din 28 decembrie 2009.

Dumneavoastră, sau mai degrabă, contabilul și avocatul dvs., trebuie să păstrați o varietate de documente:

* expediere - borderouri pentru eliberarea alimentelor pentru vânzare, cu semnăturile persoanelor responsabile financiar;

* contabilitate - la secțiunile „mărfuri” - vasele în sine sau mesele stabilite, „cheltuieli de vânzare” - combustibili și lubrifianți, material de ambalare;

* raportare - privind livrarea veniturilor si asupra personalului;

* Permiterea, în conformitate cu legile și reglementările.

Sperăm că eforturile noastre de a deschide calea succesului dumneavoastră nu vor fi în zadar și circuit simplu implementarea unei afaceri mobile te va ajuta să decizi să-ți începi propria afacere pe roți. Așa că exploatează-ți cafeneaua și mergi în turneu! Aici profiturile pot atinge cote record, pentru că costurile sunt minime, iar piața este vastă!

Puteți vinde carne în diferite formate: magazin, departament, magazin, tarabă. Indiferent de format, vânzarea cărnii este strict controlată.

În acest articol ne vom uita la ce cerințe trebuie respectate atunci când facem comerț cu carne. Iată o listă de documente pentru deschiderea unei măcelărie sau magazin.

Cerințe sanitare pentru comerțul cu carne și produse din carne

Punctul de vânzare cu amănuntul de carne este vizitat în mod obișnuit de inspectori care verifică respectarea legislației fiscale, vamale și sanitar-epidemiologice. Pentru a trece cu succes inspecția fiscală și vamală, este suficient să furnizați documente de raportare și facturi.

Cu SES sarcina este mai complicată. Inspectoratul va verifica conditiile de munca si va decide daca va elibereaza o autorizatie pentru a vinde carne.

Cerințe pentru sediul unei măcelării

Atunci când alegeți o cameră, luați în considerare aceste reguli. Acestea vor ajuta la evitarea problemelor cu inspecția sanitară și epidemiologică.

• În decorarea interioară a încăperii, trebuie utilizate materiale rezistente la dezinfectanți, umiditate și temperatură.
• Trebuie să existe un sistem de alimentare cu apă și canalizare și o baie pentru personal cu toaletă și chiuvetă.
• Tipul obligatoriu de ventilație este alimentarea și evacuarea.
• Lămpile de iluminat au nevoie de nuanțe pentru a preveni căderea cioburilor de sticlă pe produse.
• Dacă intenționați să tăiați singur carnea, ar trebui să existe o cameră separată pentru aceasta.
• Toate produsele sunt depozitate în echipamente frigorifice
• Camera și zona înconjurătoare trebuie să fie curate.
• Intervalul de temperatură permis la locul de muncă al vânzătorului este de la 18 la 26 °C.

Cerințe pentru echipamentul măcelăriei

Alege echipamentul cu termometre, dar fără mercur. Doar echipamentele și materialele de ambalare permise de SES pot fi utilizate în interiorul vitrinei sau camerei frigorifice.

Blocul de tăiere a cărnii este instalat pe un stand special. După terminarea lucrării, suprafața punții este curățată cu un cuțit și stropită cu sare.

Cum să depozitați carnea la un punct de vânzare cu amănuntul

Respectarea acestor reguli vă va proteja de amenzi și vă va ajuta să mențineți calitatea produsului:

• Păstrați notele de livrare și nu îndepărtați etichetele din containerele furnizorului.
• Verificați dacă există urme veterinare pe carcase.
• Produsele trebuie depozitate in echipamente speciale la conditiile de temperatura stabilite. Carne crudă separată de carnea procesată.
• Etichetați plăcile de tăiat și cuțitele.

Ce documente ar trebui să aibă personalul?

Cerințe stricte sunt impuse vânzătorilor dintr-un departament sau un magazin de carne. Pe lângă documentele standard, aceștia trebuie să aibă fișe medicale.

Urmăriți aspectși igiena vânzătorilor. Au nevoie formă specială cu șapcă sau eșarfă. Toaleta personalului trebuie să aibă prosoape, săpun, hârtie igienică. La locul de muncă există o trusă de prim ajutor.

Ce acte sunt necesare pentru a deschide o macelarie?

Orice afacere începe cu înregistrarea formei organizatorice și juridice: Antreprenor individual sau SRL.

La un antreprenor individual, documentarea este simplă. Puteți alege un sistem de impozitare simplificat sau un Brevet. Un SRL va avea nevoie de mai multe documente. Dar există oportunități mai largi de a vă extinde afacerea și de a atrage parteneri.

Codurile OKVED pentru comerțul cu carne:

• 52.22.1. Comerț cu amănuntul cu carne și păsări, inclusiv subproduse
• 52.22.2. Comert cu amanuntul cu produse din carne si pasare

Dacă intenționați să tranzacționați alte produse, veți avea nevoie de mai multe coduri OKVED.

Lista documentelor pentru un magazin de carne

Înainte de a începe tranzacționarea, colectați un pachet de documente. Vânzarea cărnii fără ele va avea ca rezultat o amendă și suspendarea afacerii.

• Certificat de înregistrare a antreprenorului individual și serviciul fiscal
• Contract de închiriere sau documente care confirmă proprietatea
• Permisiune de la SES și Inspectoratul de Pompieri
• Acorduri privind masurile preventive de dezinfestare, dezinfectare si deratizare
• Acord privind eliminarea și eliminarea deșeurilor
• Contract dezinfectie sisteme de ventilatie si aer conditionat
• Dosarele de sănătate a angajaților
• Certificate pentru produse și formular veterinar nr. 4 (eliberat de furnizor)
• Notificare către Rospotrebnadzor

Aceasta este o listă a documentelor de bază necesare pentru a deschide o măcelărie de la zero. Poate varia în funcție de formatul afacerii.

Pentru a vinde carne la piață sau într-un magazin alimentar, nu aveți nevoie de documente de întreținere a sediului și permisiunea Inspectoratului de Pompieri. Doar un contract de închiriere.

Cum să deschizi un magazin de carne: mai ușor, mai rapid și mai ieftin

Înființarea unui punct de vânzare cu amănuntul pe cont propriu nu este singura modalitate de a deschide o afacere. Există o modalitate mai dovedită de a vinde carne, dar nu de a colecta documente de la autorități.

Comerțul extern este organizarea vânzării diferitelor produse alimentare dintr-un anumit vehicul (magazin automat), care se desfășoară adesea în orașele și satele din jur. Această afacere este destul de des organizată de oameni care locuiesc nu numai în orașe mari și mici, ci și în zonele rurale, deoarece este opțiunea optimă pentru conducerea propriei afaceri.

Este acest lucru relevant?

În ciuda cât de mult este în creștere procesul de creștere a populației în orașe, satele conțin și un număr destul de mare de locuitori, astfel încât comerțul exterior nu își va pierde relevanța pentru o lungă perioadă de timp (dacă acest lucru se va întâmpla vreodată). Un număr destul de mare de așezări moderne, în principiu, nu au magazine alimentare staționare, ca să nu mai vorbim de cât de dificil este pe alocuri pentru bunuri industriale. Pentru locuitorii acestor sate, comerțul extern este singura modalitate de a cumpăra alimente sau alte bunuri, iar antreprenorii, în consecință, primesc o piață uriașă.

Sortiment

În marea majoritate a cazurilor, comerțul exterior implică utilizarea a doar cincisprezece până la douăzeci de tipuri de produse. Sortimentul principal este format din următoarele articole:

• pâine;
• carne;
• lapte;
• cârnat;
• tocană;
• bomboane;
• legume;
• fructe;
• paste;
• ulei;
• sare;
• zahăr;
• condimente.

Este demn de remarcat faptul că aceasta este doar o listă a celor mai populare și răspândite produse utilizate în comerțul alimentar. Deseori se eliberează documente pentru vânzarea de chibrituri, țigări și o mulțime de diverse bunuri de uz casnic și, de exemplu, pe măsură ce se apropie toamna, cererea de capace, cusători și tot felul de borcane de sticlă crește semnificativ.

În unele locuri, apa îmbuteliată de băut standard, care este vândută în sticle de cinci litri sau chiar de un litru și jumătate, este la mare căutare. sticle de plastic. Astfel, dacă vizitați aceleași așezări pe o perioadă lungă de timp, veți începe să înțelegeți nevoile rezidenților și să înțelegeți ce va fi cel mai bine pentru vânzările de alimente la exterior. Documentele vă permit adesea să tranzacționați nu numai produse. Unii, de exemplu, preferă să vândă baterii, piese de schimb pentru echipamente și o serie de alte bunuri la comandă.

Piața de vânzări

În marea majoritate a cazurilor, așezările îndepărtate și din apropiere, unde există o penurie în anumite magazine alimentare, sunt considerate ca principalul loc de vânzare atunci când derulează o astfel de afacere. Totul este simplu aici - mai întâi vizitezi zonele populate pentru a determina bunurile care le lipsesc (puteți chiar să efectuați un sondaj), apoi începeți să le importați.

Asigurarea concurenței

Cu toate acestea, trebuie să înțelegeți că, chiar dacă există magazine alimentare, organizarea comerțului exterior nu își pierde relevanța și nu încetează să fie profitabilă. Magazinele au un anumit sortiment, dupa ce l-ai studiat pe care il poti crea al tau, care va fi diferit. În același timp, trebuie să evaluați corect avantajele pe care le are o afacere competitivă în afara locației, care vă permite să vindeți produse mai proaspete, să furnizați unele articole noi sau prețuri mai mici la unele mărfuri.

Mulți oameni subestimează posibilitatea de a vinde unele produse promoționale în anumite zile, deși acest lucru crește semnificativ fluxul de clienți și, în același timp, oferă afacerii tale publicitate absolut gratuită. Aici este destul de important să se decidă dacă vânzările de produse alimentare la ieșire vor fi efectuate într-o anumită localitate sau în mai multe.

Un factor destul de important în desfășurarea comerțului cu amănuntul cu produse în acest fel este asigurarea stabilității. Locuitorii din fiecare localitate ar trebui să știe că în anumite zile și la anumite ore mașina ta va fi cu siguranță aici, iar tu le vei putea vinde produsele de care au nevoie. Dacă primiți permisiunea de a tranzacționa în străinătate, dar veți fi trimis pentru vânzare în timpuri diferite, este posibil să nu obțineți efectul la care v-ați aștepta.

Este destul de promițător să călătorești în diferite sate de cabane sau cooperative dacha. Acolo este o aglomerație destul de mare de oameni, iar mulți preferă să rămână peste noapte, având anumite probleme cu aprovizionarea cu provizii.

Echipamente

În marea majoritate a cazurilor, comerțul exterior cu produse se realizează folosind vehicule specializate, care pot fi, de exemplu, vehicule bazate pe GAZelle. Cu toate acestea, unii oameni se mulțumesc cu mașinile de pasageri echipate cu o remorcă adecvată.

În același timp, trebuie să înțelegeți corect că, dacă organizați comerțul îndepărtat, atunci remorca va trebui să fie echipată astfel încât vânzătorul să poată fi cu ușurință în ea și, în același timp, produsele necesare pot fi depozitate. De asemenea, este destul de comun să folosiți un tonar specializat, care este un pavilion de tranzacționare mobil, pentru tranzacționarea în aer liber.

Disponibilitatea echipamentelor frigorifice este una dintre cele mai multe conditii importante, în care se desfășoară comerț cu adevărat profitabil. Ce documente sunt necesare pentru a înregistra o astfel de afacere - nici măcar nu este asta întrebare importantă, cum ar fi echipamentele specifice care trebuie achiziționate pentru a vinde produse cu adevărat competitive de bună calitate. În special, una dintre cele mai frecvente probleme este găsirea puterii în zona imediată.

Dacă, de exemplu, veți vinde doar ouă sau pește congelat, atunci în acest caz puteți folosi un GAZelle standard, vânzând direct din spate. Mai rămâne doar să oficializezi documentele necesare pentru tranzacționarea outbound și începerea unei afaceri, dar în același timp trebuie să înțelegeți că timpul de vânzare este foarte limitat, deoarece produsele alimentare sunt un produs care se poate strica într-un timp destul de scurt.

Subtilități juridice

Înainte de a începe tranzacționarea dintr-un magazin mobil, cel mai bine este să vă familiarizați cu toate documentele de reglementare, și anume:

• Legea federală nr. 381-F3.
• Decretul Guvernului nr. 55 din 19 ianuarie 1998.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Rezoluția nr. 23 a medicului șef sanitar de stat din 7 septembrie 2001.

Tranzacționarea de la un dealer auto este legal a comert cu livrare, în timp ce magazinul în sine este considerat o unitate mobilă de vânzare cu amănuntul nestaționară.

Ce dispozitive include aceasta?

Comerțul cu livrare în acest caz reprezintă comertul cu amanuntul, care se desfășoară în afara oricărei rețele staționare de vânzare cu amănuntul folosind vehicule specializate sau special echipate pentru comercializare, precum și toate tipurile de echipamente mobile utilizate numai cu vehicule. Acest tip de comerț include de obicei vânzări folosind o mașină, un magazin auto, un magazin auto, o remorcă, un toner sau un anumit tip de distribuitor mobil. Toate aceste lucruri sunt incluse în lista de comerț cu mijloace mobile de distribuție.

Definiție juridică

În conformitate cu legislația în vigoare, o unitate de vânzare cu amănuntul nestaționară este orice echipament care este o structură sau structură temporară și nu are o legătură puternică cu niciun teren, indiferent dacă există sau nu o conexiune la rețelele de acolo sau nu suport ingineresc. . Dacă vorbim despre ceea ce se referă la obiectele mobile nestaționare, atunci aici despre care vorbim despre magazine auto, tăvi, bănci auto, camionete, cărucioare, cisterne și alte echipamente similare.

De asemenea, merită remarcat faptul că articolele actuale ale legislației federale determină caracteristicile specifice și subtilitățile amplasării unor astfel de obiecte. Astfel, instalarea acestora în clădiri, structuri, terenuri sau structuri proprietate municipală sau de stat nu poate fi realizată decât în ​​deplină concordanță cu un aspect specific, precum și ținând cont de necesitatea asigurării unei dezvoltări extrem de durabile a teritoriului. Însăși schema de plasare a acestora trebuie dezvoltată și aprobată de autoritățile locale.

Astfel, este necesar să se convină mai întâi asupra posibilității de tranzacționare cu autoritățile locale. Desigur, există sate care sunt prea departe de orașele mari în care poți face comerț fără permisiunea prealabilă, dar din punct de vedere tehnic vei încălca în continuare cerințele legislației actuale.

Probleme posibile

În așezările mari, în marea majoritate a cazurilor, diverși proprietari de supermarketuri, folosind resurse administrative, încearcă să se opună activ diverșilor proprietari de corturi mobile, deoarece acest lucru dăunează foarte mult afacerilor lor directe, în timp ce în așezările mici este aproape imposibil să întâmpinați o rezistență atât de serioasă. .

De asemenea, trebuie să înțelegeți corect că magazinul auto nu ar trebui să creeze obstacole pentru participanți trafic, expun consumatorii care sunt pietoni din punct de vedere al regulilor de circulatie la orice pericol, deoarece daca magazinul este situat pe marginea drumului, acest lucru poate duce la unele probleme.

Documente

Este destul de firesc ca trebuie sa ai toata documentatia necesara pentru produsele pe care le vinzi si anume un certificat de conformitate sau o declaratie de specialitate. O astfel de documentare în obligatoriu emis fie de producator, fie direct de distribuitorul acestui produs, daca vorbim, bineinteles, de necesitatea declaratiei sau certificarii obligatorii a produselor.

Există o listă destul de mare de lucrări care reglementează disponibilitatea anumitor documente pentru produse, iar cadrul de reglementare se fac în mod regulat modificări. Dacă doriți, puteți obține întotdeauna sfaturi adecvate de la angajații Rospotrebnadzor, iar în marea majoritate puteți obține ajutor similar de la furnizorii angro de produse care vă vând bunuri pentru vânzare.

De ce ai nevoie?

Toate produsele trebuie să primească confirmarea că respectă anumite cerințe ale reglementărilor tehnice stabilite, precum și toate seturile de reguli, prevederi ale standardelor sau condițiilor contractuale. Toate acestea se realizează sub forma adoptării unei declarații de conformitate adecvate sau a unei proceduri de certificare obligatorie.

Produsele din industria alimentară sunt o categorie de mărfuri pentru care este necesară o declarație. Este de remarcat faptul că declarația are absolut aceeași forță juridică ca și certificatul de conformitate, iar dacă necesitatea certificării obligatorii în legătură cu anumite produse este anulată sau se introduce declarația obligatorie, atunci declarația este folosită ca dovadă documentară a respectarea cerințelor.

Reveni

Mulți oameni nu știu că este posibil și chiar necesar să se negocieze cu producătorii cu privire la rămășițele de produse nevândute, în special, acest lucru se aplică fabricilor de procesare a cărnii. Toată lumea înțelege perfect că este extrem de dificil să vinzi pe deplin produsele achiziționate și, în orice caz, o anumită parte a produselor va rămâne. De aceea, mulți comercianți preferă să returneze rămășițele de mărfuri nevândute, schimbându-le cu produse proaspete și primind o anumită parte din fonduri înapoi.

Aici totul este deja făcut prin acord și, cu cât achiziționați și vindeți mai multe bunuri, cu atât vă va fi mai ușor să vă convineți să obțineți condiții bune. Este probabil ca, cu micii cumpărători angro, reprezentantul de vânzări companie mare nu se hotărăște să vorbească, dar oricum merită încercat.

Pentru a-ți crea propria afacere, trebuie să te inspiri din ideea de a deschide un magazin. Pentru a vă îndeplini visele, ar trebui să înțelegeți toate complexitățile acestei probleme, inclusiv pregătirea documentației necesare.

La prima vedere, se pare că nu este nimic dificil în a deschide un magazin. Trebuie doar să găsiți locul potrivit, să cumpărați bunurile și procesul va începe. Dar oamenii care au propriul lor magazin vor răspunde că această procedură este destul de dificilă. Mai întâi trebuie să decideți ce veți tranzacționa. Merită să clarificăm cererea de produse și competitivitatea acestora.

În continuare, trebuie să vă gândiți la locația punctului de vânzare cu amănuntul și să evaluați zona în care va fi amplasat. Teritoriul trebuie să fie accesibil și accesibil. Deci, puteți ocupa un loc într-un centru comercial mare. Este necesar să se analizeze solvabilitatea populației care locuiește în zonă. Puteți vorbi cu oamenii, puteți afla dacă produsele pe care le veți vinde îi pot atrage.

Întrebarea despre ce documente sunt necesare pentru a deschide un magazin se pune în rândul persoanelor care au decis să înceapă să își organizeze propria afacere comercială pentru prima dată. Se întâlnesc o mulțime de întârzieri birocratice în drumul spre completarea oricărei documentații.

Deschiderea unui magazin nu este un proces ușor, așa că ar trebui să vă avertizați că colectarea documentației adecvate pentru a înființa un punct de vânzare cu amănuntul nu este ușoară. Va trebui să cheltuiți mult timp și resurse fizice.

Pentru a deschide un magazin de la zero, trebuie să colectați următorul set de documentație:

1. Documentație din care să rezulte numărul de fondatori ai companiei, denumirea acesteia și tipul de activitate. Suplimentul precizează sistemul de impozitare, capitalul autorizat, directorul general și contabil șef. La fel de important este obținerea unui certificat legal de înregistrare. persoane și certificate de atribuire TIN.
   Este necesar să vă înregistrați la fondurile de pensii și medicale, precum și la fondul de asigurări sociale, să deschideți un cont curent la o sucursală a băncii și să faceți ștampila companiei.
2. Vă rugăm să rețineți că un semn de vânzare cu amănuntul este considerat spațiu publicitar pentru care trebuie obținută permisiunea corespunzătoare. Acest lucru necesită depunerea unei cereri și o serie de alte documente, iar în cazul închirierii spațiilor, amplasarea trebuie coordonată cu proprietarul imobilului.
3. Permisul trebuie obținut de la pompieri.
4. Obțineți permisiunea de a utiliza casa de marcat.
5. Obțineți o concluzie de la Rospotrebnadzor.

Documente pentru deschiderea unui magazin alimentar ca antreprenor individual

După ce a strâns toată documentația relevantă, începe creativitatea continuă. Merită să veniți cu un nume pentru outlet, gândindu-vă la interior și la alte lucruri mici plăcute.

Numele magazinului ar trebui să fie memorabil, iar interiorul magazinului determină dacă clienții se vor simți confortabil aici și dacă vor dori să cumpere produse aici.

Comerțul cu produse alimentare, așa cum cred mulți, este un tip de afacere destul de profitabil și de încredere.Și această părere nu poate fi numită neîntemeiată, deoarece oamenii vor întotdeauna să mănânce. Dar există multe nuanțe și dificultăți aici care ar trebui prevăzute.

De ce ai nevoie pentru a deschide un magazin?

Inițial, este necesar să se definească clar ce documente sunt necesare pentru a deschide un magazin alimentar ca antreprenor individual.

1. Obțineți un certificat de înregistrare a întreprinzătorilor individuali, TIN/KPP al organizației.
2. Încheiați un contract de închiriere pentru spații sau un certificat de proprietate la achiziționarea sau construirea acestuia.
3. Certificate de calitate pentru produsele comercializate.
4. Încheiați un acord de eliminare a deșeurilor.
5. Obțineți un aviz de la pompieri și aprobați un plan de evacuare în caz de incendiu.
6. Pregătiți o carte de recenzii și sugestii și o lege tipărită privind protecția consumatorilor.

Ce altă documentație poate fi necesară va depinde de specificul magazinului.În special, contactele unei organizații superioare.

Toți angajații magazinului sunt obligați să aibă certificate de sănătate, altfel vă veți confrunta cu gravitate pedepsele.

Este necesar să se organizeze designul corect al colțului cumpărătorului, în conformitate cu toate regulile și standardele stabilite.

Și, în sfârșit, va trebui să colectați un pachet de documente primare pentru deschiderea unui magazin alimentar, care se referă la procesul de tranzacționare în sine. Ele nu vor fi necesare în etapa de înregistrare a afacerii, dar cu siguranță vor fi necesare mai târziu.

Mai jos vor fi menționate informații mai detaliate, o listă de documente, un ghid pas cu pas despre organizarea și echiparea unui magazin. Mai importante sunt situațiile pe care un om de afaceri le întâmpină în practică atunci când deschide un magazin alimentar.

Pentru a evita investițiile inutile și documentele, poți încerca să găsești un magazin care să ofere o locație gata făcută, echipamente adecvate și autorizații pentru deschiderea acestuia.

Locație, sortiment și consumatori

Sortimentul unui punct de vânzare cu amănuntul este influențat de locația acestuia. Înainte de a deschide un magazin alimentar, merită să analizați cine îl va vizita cel mai des. Potențialul și nevoile publicului țintă ar trebui să fie în prim plan. Produsele precum laptele, pâinea și untul ar trebui să aibă întotdeauna un loc în magazin.

Nu ar trebui să luați ca exemplu supermarketurile mari, deoarece magazinele private nu vor putea concura cu acestea în ceea ce privește varietatea produselor și etichetele de preț. Avantajul unui magazin mic este locația sa aproape de casă.

Despre furnizori

În timpul procesului de deschidere a unui magazin, mulți reprezentanți de vânzări vor începe să-și ofere serviciile. Interacțiunea cu furnizorii trebuie să fie scrupuloasă. Companiile pot furniza bunuri pentru vânzare, pot oferi plăți amânate, dar prețurile lor pot fi ușor umflate.

Mai sunt câteva puncte la care trebuie să acordați atenție atunci când deschideți un magazin:

1. Organizarea unui punct de vânzare cu amănuntul, cu alte cuvinte, echipamentul și interiorul acestuia.
2. Angajati cu inalta calificare.
3. Amabilitatea vânzătorilor afectează traficul în magazin.
4. Atunci când selectați o echipă, este important să găsiți vânzători cu experiență și decentă.

Dacă luăm în considerare toate circumstanțele descrise mai sus, atunci putem spune cu încredere că deschiderea unui magazin alimentar se poate transforma într-un tip de afacere destul de profitabil.

Magazinele private nu vor putea concura cu supermarketurile în ceea ce privește varietatea produselor și etichetele de preț. Avantajul unui magazin mic este locația sa aproape de casă.

Deschiderea unui magazin de îmbrăcăminte

Vânzarea hainelor este un tip de afacere pe care mulți oameni de afaceri le place în mod tradițional. Este destul de interesant să lucrezi acolo, deoarece trebuie să observi tendințele modei, să contactezi vizitatorii și să implementezi strategii de marketing interesante.

În procesul de organizare a unui magazin de îmbrăcăminte, pe lângă problemele asociate cu locația, gama de produse și campania publicitară, mulți oameni de afaceri se confruntă cu întrebarea: ce documente sunt necesare pentru a deschide un magazin de îmbrăcăminte.

În funcție de tipul de unitate de vânzare cu amănuntul, lista documentației principale poate varia ușor.

De exemplu, comerțul într-un loc staționar sau un tip de activitate mobil. În primul caz, pachetul de documente va fi ceva mai mare.
Pentru a vă desfășura activitățile într-o încăpere staționară (de exemplu, un centru comercial mare), veți avea nevoie de următoarea documentație:

• Documentația care să ateste înregistrarea activității comerciale.
• Concluzii de la controlul de incendiu și Rospotrebnadzor.
• Codurile statistice.
• Acord de eliminare a gunoiului.
• Un contract de închiriere pentru spații sau un document de proprietate.
• Permisiunea de a plasa publicitate externă, dacă este cazul.
• Certificate de conformitate pentru îmbrăcăminte pentru copii, produse protectie personala, haine de lucru, produse din blana. Pentru alte tipuri de îmbrăcăminte, legea prevede obligativitatea declarației de conformitate.

Deschiderea unui magazin de carne

Există în continuare o cerere mare de carne în orice moment. Nu este întotdeauna posibil să găsiți imediat produse proaspete. Abordarea corectă a organizării și dezvoltării unei afaceri în departamentul de carne va aduce venituri mari. Produsele din carne sunt la mare căutare. Sunt deosebit de apreciate produsele din carne proaspătă, precum și carnea proaspătă, atât de vită, cât și de porc, de miel și de pasăre.

Pentru a evita investițiile inutile și hârțoagele, ar fi o idee bună să încercați să găsiți un magazin care să ofere un loc gata făcut în care să existe echipamentele și autorizațiile adecvate pentru deschiderea unei măcelării. În acest caz, va trebui doar să întocmiți un acord privind furnizarea în comun a serviciilor.

Pentru a vă asigura ce produse din carne sunt mai solicitate și ce le plac clienților, experții recomandă să începeți lucrul cu un sortiment mic, selectând numai produse populare.

Concluzie

La lansarea oricărui proiect, pentru a-i evalua perspectivele, ca de obicei, a plan de afaceri, care ia în considerare partea de cost, volumul produselor vândute și reflectă politica de prețuri.

Mulți antreprenori fără experiență se confruntă cu ideea greșită că deschiderea unui punct de vânzare cu amănuntul este un pas simplu. Atunci când decide să deschidă un magazin, fiecare persoană are o serie de întrebări la care este foarte greu de găsit un răspuns.

Pentru a vă apropia întreprinderea de succes și pentru a o proteja de momentele neplăcute care pot apărea la început, trebuie să găsiți un răspuns la acestea. Sperăm că articolul nostru v-a ajutat să înțelegeți acest lucru.

De unde trebuie să începeți să vă implicați în activități de tranzacționare în mod legal? Care este cel mai bun formular de utilizat pentru înregistrare? Trebuie să obțin un permis comercial și cum ar trebui să se facă acest lucru? Există diferențe în obținerea documentelor la tranzacționarea cu diferite bunuri? Articolul răspunde la aceste și la alte întrebări.

Forma de afaceri

Noi decidem asupra formei de desfășurare a activităților. Puteți deveni întreprinzător individual (IP) sau puteți înființa o organizație comercială care are drepturile unei persoane juridice. Pentru desfășurarea activităților, aceste forme au părți pozitive și negative. Pachetul de documente necesar pentru obținerea unui permis de comerț depinde de tipul de afaceri ales.

Dacă este necesară obținerea de documente suplimentare depinde în mare măsură de alegerea formei de activitate și a gamei de mărfuri. Astfel, este mai ușor pentru întreprinzătorii individuali să țină evidența contabilă; aceștia nu trebuie să respecte procedura de efectuare a tranzacțiilor cu numerar; Dar nu ar trebui să fii prea fericit, deoarece antreprenorilor individuali li se interzice comerțul cu băuturi alcoolice și li se aplică restricții.

O persoană juridică este obligată să predea încasările din tranzacționare unei instituții bancare. Avantajul este că o persoană juridică poate obține un permis comercial pentru a vinde aproape orice produs. Principalul lucru este că produsul nu este interzis pentru circulație în țară.

Pachet de documente

Pentru a obține un permis de comerț (certificat de înscriere în Registrul Comerțului), trebuie să depuneți următoarele documente:

• persoanele juridice furnizează acte constitutive; Antreprenor individual - extras din Registrul unificat de stat al persoanelor juridice sau certificat de înregistrare a antreprenorului individual;
• certificat de înregistrare la Serviciul Fiscal Federal;
• informații despre manager și contabil șef, detalii bancare (furnizate de persoane juridice);
• un contract de închiriere pentru sediul și documentele privind dreptul de proprietate asupra spațiilor în care se va desfășura tranzacțiile;
• pașaportul sanitar al sediului în care se va desfășura comerțul;
• concluziile Autorității de Supraveghere de Stat și ale Serviciului Sanitar și Epidemiologic;
• un acord cu un serviciu municipal sau alt serviciu de eliminare a deșeurilor;
• lista de produse destinate comertului.

Este important de știut că obținerea unui permis de comerț anumite tipuri produse (de exemplu, alcool) este însoțită de atașarea licenței corespunzătoare la lista de documente specificată.