Женский журнал Суперстиль: "Итальянская" семья. Шум, гам, тарарам

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

У каждой страны есть символы, подчеркивающие самобытность ее жителей. Думая об итальянцах, мы вспоминаем не только пиццу и вино, но и дружную компанию родственников всех возрастов за столом. Молодые мамы, переехавшие в эту страну, восхищаются сплоченностью итальянских семей и ищут секреты воспитания, которые помогают сделать из неугомонных «бамбини» очаровательных синьоров и синьорин.

Мы в сайт изучили итальянские традиции воспитания и выбрали те, которые могут оказаться полезными для мам и пап по всему миру. Нам кажется, что они помогут родителям и детям обрести жизнелюбие и укрепить отношения не только с близкими родственниками, но и с окружающим миром.

1. Разрешают есть то, что нравится, а не то, что полезно

Есть народная примета: когда ты любишь человека, ты хочешь, чтобы он ел. Итальянцы наверняка согласятся с этим утверждением, но напомнят, что важно не количество, а качество еды. Пища - это не просто корм для выживания, это способ получить удовольствие. В учебных заведениях и дома обед детей обычно состоит из 4 блюд: первое (часто это паста), второе (что-нибудь мясное), овощи, десерт. Здесь главное - разнообразие, а сами порции могут быть маленькими.

Ни родители, ни бабушки с дедушками не будут насильно заставлять ребенка есть. Если он не голоден, он не сможет насладиться даже самым вкусным деликатесом.

2. Записывают в творческие секции и водят по музеям

Любовь к искусству у итальянцев в крови. Жители других стран наверняка вспомнят много фамилий итальянских мастеров разных сфер: Петрарка, Микеланджело, Феллини. Дети с раннего возраста ходят на экскурсии в музеи и исторические места вместе с родителями и учителями. В школах проводятся творческие занятия, дети часто устраивают спектакли и музыкальные концерты для родителей.

Конечно, у каждого человека разные способности и таланты. Ребенок может и не уметь рисовать или петь, но с раннего возраста родители обращают внимание на красоту вокруг. Искусство - это не жизненно необходимая вещь, но оно помогает чувствовать и видеть настоящие ценности мира.

3. Вьют крепкое семейное гнездо и ужинают большой компанией

Родители и дети вместе завтракают и даже могут пообедать - в итальянских школах специально предусмотрен долгий обеденный перерыв, чтобы ученик смог сходить домой. Ужин - это не просто прием пищи, это трапеза, когда родственники могут собраться в уютном ресторанчике около дома. За одним столом сидят маленькие дети, родители, бабушки и дедушки. Они общаются на равных, и никто не чувствует себя лишним. Все члены итальянских семей обычно живут в одном районе.

4. Ищут баланс между контролем и личным пространством

Итальянские родители не отпускают детей одних в город, расспрашивают о школьных делах и личной жизни. Мамы и папы строго следят за играми на детской площадке и не забывают положить в рюкзак теплый свитер на случай, если внезапно похолодает. Может быть, из тщательного родительского контроля в конце концов и рождается семейная сплоченность?

Современные молодые итальянцы признают, что степень опеки варьируется в разных регионах и иногда перерастает во властность. Поэтому молодые родители стараются искать баланс в отношениях с детьми - давать им больше личного пространства и независимости. Например, не ходить за ними по пятам, а справляться о месте нахождения через СМС и соцсети. Они все так же серьезно относятся к проблемам ребенка, но пытаются не быть помешанными на гиперопеке.

5. Любезны с чужими детьми

Родители ласковы не только со своими детьми, но и с чужими. В Италии вообще очень трепетно относятся к детям и беременным женщинам. На улицах ребенку всегда будут улыбаться, с ним могут поговорить или поиграть. Малышей часто бесплатно угощают в ресторанчиках и пекарнях, сажают их на коленки в общественном транспорте и кафе. В такой добродушной обстановке ребенок чувствует, что в мире есть много поводов для радости.

6. Игнорируют плач и истерику

Одна из главных отличительных особенностей итальянских родителей - то, как они реагируют на детскую истерику. Все мы знаем, что ребенок может залиться плачем в людном месте, отталкивать родителей и отказываться идти. Итальянцы в этой ситуации останутся спокойными. Родители не будут смущаться и волоком тащить ребенка домой, а окружающие и ухом не поведут.

Даже итальянские психологи в книге «Не программируйте ребенка» говорят, что плач - это естественный процесс очищения от сильных эмоций. Ребенок плачет не потому, что хочет вас опозорить, он выражает страх, сожаление, неудобство. Если каждый раз останавливать слезы, ребенок привыкнет скрывать чувства и будет считать свои ощущения ненормальными. Авторы рекомендуют отказаться от команд «Прекрати реветь», «Как не стыдно», «Мальчики не плачут», а также от шипящих звуков, призывающих к тишине. Вместо этого лучше показать неравнодушие: спокойно улыбнуться, приобнять ребенка или положить руку на плечо.

7. Плюют на успешность

Итальянцы не ждут от своих детей максимальных достижений в школе и увлечениях. В детских садах и начальных классах программа обучения самая простая, домашнего задания не задают. Детей учат не конкурировать с другими, а работать вместе, поэтому в учебных заведениях обычно не проводят конкурсы между одноклассниками.

В то же время знания и способности детей будут оценены по заслугам. Например, недавно 8-летний школьник придумал новое для итальянского языка слово - «petaloso», которое можно перевести как «многолепестковый». Учительница помогла ему написать письмо лингвистическим экспертам, а родители с помощью соцсетей поделились неологизмом с народом. Слово оказалось благозвучным для языка и получило распространение. Теперь его включат в новое издание словарей, а мальчика в твиттере поздравил сам премьер-министр Италии.

8. Родители показывают пример, ребенок выбирает

Принято считать, что ребенок имеет те же права, что и взрослый. В то же время родители знают, что их пример оказывает сильное влияние. Ребенок видит, как мама и папа чтят своих родителей, тесно общаются с ними, спрашивают совета и делятся секретами. Такими же теплыми, как у мамы с бабушкой, становятся отношения дочки и мамы.

В Италии детям разрешают самим делать заказ в кафе, а подростков стараются не ущемлять в выборе одежды, аксессуаров и цвета волос. Но взрослые итальянцы в повседневной жизни одеваются элегантно, мужчины могут ходить по дому в костюме, а женщины выйти в магазин в лучшем платье. Поэтому постепенно подрастающие итальянцы вместе с жизнелюбием обретают безупречный вкус.

Вы возьмете на заметку правила воспитания итальянцев? Что вы считаете особенно важным?

Можно ли сказать, что дети и родители одинаковы, в какой бы стране они не жили? Вряд ли, иначе бы и взрослые во всех странах были одинаковыми, вне зависимости от национальности и страны проживания. Атмосфера, в которой растет ребенок, очень сказывается на его личности и формирует характер.

Первое впечатление

Достаточно на неделю приехать в Италию, чтобы увидеть, как здесь любят, буквально обожают и боготворят, детей. Но что скрывается за этой необъятной любовью? Так ли хорошо все прощать ребенку, объясняя его проступки универсальным оправданием «Ну он же еще маленький»? Это и многое другое - в рассказе об итальянской точке зрения на воспитание детей.

Сразу хочу сказать, что у меня нет цели сравнить итальянские особенности отношения к детям с российскими и, в частности, с самарскими. У них так, у нас эдак, и наверняка найдется немало общего. Более того, в Самаре я не живу уже три года и многие вещи о современном воспитании просто не знаю.

Начну с того, что можно заметить сразу же, приехав в Италию. Детей любят, причем не только их родители, дядюшки, тетушки и бабушки с дедушками, а вообще все встречные, начиная от бармена и заканчивая продавцом газет. Всем малышам гарантировано внимание. Прохожий может улыбаться ребенку, потрепать его за щечки, что-то ему сказать.

Иногда к родителю при этом никто и не обращается, он словно не существует. Кстати (да не обидит вас сравнение), такое же отношение тут и к животным. Для итальянцев и малыши, и собачки - повод лишний раз умилиться и улыбнуться.

Итальянские папы

Второй момент, бросающийся в глаза - итальянские папы. Если вечером вы выйдете на детскую площадку, то увидите там в основном пап, а не мам, причем все они будут активно носиться со своими детками с качелей на горку, с горки на качели.

Если прийти в бассейн или на пляж, то в большинстве случаев с малышом или малышкой будет играть и возиться папа, пока мама возлежит на шезлонге с глянцевым журналом в руках. Не стоит думать, что воспитание детей возложено на пап: нет, просто обязанности распределены пополам, и если мама проводит время с ребенком дома, готовит ему есть и играет с ним в саду, то уж вне дома малышом явно займется папаша, и сделает это с огромным удовольствием. Какие бы недостатки не приписывали итальянцам, но отцы из них великолепные!

Итальянский папа никогда не скажет «Воспитание детей - женское дело». Наоборот, он стремится принимать активнейшую роль в воспитании своего чада. Особенно если это чадо женского пола! В Италии так и говорят: родилась девочка - папина радость. Малышек папы обожают до безумия, тогда как итальянские мальчики, наоборот, привязаны к маме чуть ли не до самой старости.

Итальянский мачо лет так 40, который живет с мамой, позволяет ей готовить себе еду, стирать и гладить - совершенно стандартная картинка, удивить которой в Италии невозможно. Таких мужчин называют «маммоне».

Возраст родителей

Нельзя не отметить возраст родителей. 34% итальянок рожают первого ребенка после 35 лет, 6% – после 40 лет. Цифра среднего возраста первой беременности постоянно увеличивается: в 2000 году было 25 лет, сейчас - 32 года. Это одна из самых высоких цифр в Европе! Рожают рано в Италии только иностранки или случайно забеременевшие девушки, встретить семью молодых людей 20-25 лет с малышом достаточно сложно.

Кстати, сильно изменилось положение матерей-одиночек. Раньше такая ситуация воспринималась как скандальная, таких мам осуждали, негатив распространялся и на их детей. Сейчас им помогают в специальных центрах для матерей-одиночек, никто не смотрит косо вслед. В абсолютном большинстве случаев матери-одиночки - молодые девушки до 19 лет, случайно забеременевшие. Найти женщину, которая решила родить «для себя» в возрасте 25-35 лет, сложновато.

Кроме того, намечается тенденция рожать ребенка в гражданском браке и устраивать пышную свадьбу, когда малыш уже подрос.

Это можно объяснить не только чувствами и желаниями партнеров, но и экономическими факторами: свадьба в Италии - дело важное и дорогое, скромной вечеринкой не отделаешься. Поэтому нередко парочка женится, лишь когда появляется финансовая возможность закатить шикарный праздник.

Количество детей в семье

В итальянских семьях мало детей. Обычно мама и папа ограничиваются одним, иногда - двумя, но это уже почти редкое явление. Именно поэтому вся огромная родительская любовь шквалом обрушивается на одного малыша, который с пеленок ощущает себя центром вселенной в любом месте, где он появляется.

Традиции

Детей принято везде брать с собой - на свадьбы, концерты, вечеринки, ужины и аперитивы. С самых пеленок итальянский ребенок ведет активную «светскую жизнь». Новорожденных деток практически сразу начинают выгуливать и носить с собой - особых страхов итальянские мамы и папы не испытывают, кроме, пожалуй, боязни заразить чем-то малыша. Вера в сглаз и желание оградить малыша от посторонних жива разве что в маленьких южных городках или среди многочисленных иностранцев, заселивших Италию.

Кстати, несмотря на такую активную жизнь с участием детей, столь популярные в России слинги, удобные для прогулок, тут не прижились. За три года в Италии я видела всего троих детей в слингах, и все они были детьми туристов. Может быть, итальянки и используют слинг дома, но вот на улицу с ним они выходят крайне редко, отдавая явное предпочтение классическим коляскам и рюкзачкам.

Страхи

Итальянцы очень напуганы рассказами о пропавших детях, поэтому крайне редко можно увидеть маленьких детей, бегающих без присмотра. Чаще всего малыши гуляют около собственного дома, огороженного заборчиком, в саду. Несложно найти и семьи, где ребенку лет 10-13, но один он на улицу не выходит (не говояр уже о детях еще младше).

Кстати, многие иностранки отпускают своих детей гулять одних уже в 6-7 лет: для истинной итальянской мамаши это что-то ненормальное и даже дикое. Также детей всегда забирают из школы родители, или развозит по домам школьный автобус. По статистике, 60% итальянских детей проводят свободное время дома, смотрят ТВ, играют, читают. Это заметно и на улицах: маленьких детей с родителями много, подростков лет 15 тоже хватает, а вот детей 7-13 лет особо и не видно.

Особенности воспитания

В Италии принято обращение на «ты», в том числе и к старшим, и к учителям. За хамство это не считается, более того, сохраняется и во взрослой жизни: на Вы в Италии обращаются либо к людям сильно старше, либо к кому-то, к кому обращаешься впервые (хотя многие сразу переходят на «ты», если обращаются к ровеснику или человеку чуть старше).

Итальянским детям достаточно редко запрещают что-то делать, поэтому они нередко грубо разговаривают с родителями, бабушкой и дедушкой и преподавателями в школе. Например, ответ «Отстань от меня», «Ты глупая», «Заткнись» от ребенка 7-10 лет старшему родственнику вполне распространен и даже не карается.

У детей в Италии вообще часто отсутствует барьер «ребенок - взрослый», они не стесняются «дядь» и «теть», могут подойти к женщине, читающей книгу на детской площадке, и сказать ей «Уходи, тут место для детей!»

Если начать анализировать такое поведение, то можно связать его и с слепым обожанием «бамбино» в семье, и с тем, что в школе дети могут спокойно ходить по классу во время урока, а не сидеть от звонка до звонка по струнке, с атмосферой свободы и вседозволенности, в которой они растут.

Невоспитанность итальянских детей подтверждают и статистические исследования. 66% европейских отелей отметили, что именно детки из Италии - самые капризные, шумные и громкие. Больше всего проблем окружающим доставляет то, что такие «бамбини» очень громко кричат, визжат и постоянно ругаются, применяя крепкие словечки. Маленькие итальянцы обожают с воплями носиться по коридорам, шуметь во время завтраков, кататься в лифте туда-сюда и ломать все, что найдут в номере отеля. С точки зрения родителей все идет по плану, ведь дите «самовыражается».

В Италии редко кто решится на замечание даже самому шумному малышу, поэтому негативную реакцию на вопли итальянцев за пределами Италии мамы и папы не понимают и возмущаются. «Как так, заткнуть рот РЕБЕНКУ?? Как можно?» Больше всего родители боятся, что если ребенка с детства запугивать наказаниями и постоянно затыкать рот, он вырастет тихим, закомплексованным и забитым.

Более того, повышать голос на своего сына или дочь по умолчанию считается чем-то плохим и неправильным, особенно в общественном месте. Люди косо посмотрят и осудят, поэтому улыбаемся и машем, пока «бамбино» визжит и носится кругами по супермаркету.

Нельзя сказать, что во многих заведениях есть детские уголки, но ребенка всегда расположат с максимальным удобством. Опять же, детское меню - не самое распространенное явление, поэтому часто дети едят совершенно взрослую еду и чуть ли не с двух лет пьют кофе (не ежедневно, конечно).

Принято обращение на «ты», в том числе и к старшим, и к учителям. За хамство это не считается, более того, сохраняется и во взрослой жизни: на Вы в Италии обращаются либо к людям сильно старше, либо к кому-то, к кому обращаешься впервые (хотя многие сразу переходят на «ты», если обращаются к ровеснику или человеку чуть старше).

И наконец

Ну а закончить мне бы хотелось развенчанием одного из основных мифов про детей в Италии. «В Италии нет детских домов!» – как часто можно услышать или прочитать такую фразу. Да, по сути это правда, с 2006 года все детские дома были закрыты. Но это не значит, что здесь нет сирот, или что ими никто не занимается.

Воспитанием детей, оставшихся без родителей, занимаются так называемые «каза-фамилья». Как правило, в таком заведении есть фигуры «мамы» и «папы», между всеми детьми установлены семейные, братские отношения, взрослые и дети живут как одна большая семья.

Девиз их работы: «Дать семью тому, кто ее не имеет!» В таких домах живут не только брошенные в роддоме дети, но и подростки, чьи родители не в состоянии выполнять свои обязанности по отношению к ним. «Каза-фамилья» редко бывает большой - в среднем там может одновременно находиться 12 детей.

В Италии все дороги ведут в Рим. Это высказывание известно довольно широко. И оно абсолютно истинно, ведь, как это так, быть в Италии и не побывать в Риме? Как правило, одного дня для "изучения" столицы мало. Да что там дня, жизни не хватит заглянуть во все уголки этого вечного города! Но можно заглянуть в семейные отношения итальянской семьи.

Итальянцы очень любвеобильны и страстны. И вот с этим не поспоришь. Даже если человеку уже стукнуло далеко за 60, все равно он готов к длительным и серьезным отношениям. Кроме того, в Италии практически все теле- и радиопередачи просто "помешаны" на сексуальных темах.

Для итальянцев семья состоит в первую очередь из мужа, который является главой семейства, а также который уверен в том, что он принимает все самые важные решения в доме. Во вторую очередь из жены, которая на самом деле несет все бремя ответственности на себе.

Если есть дети в итальянской семье, то мальчики оказываются избалованными до безобразия, и они всю жизнь остаются накрепко привязанными к своим матерям даже уже в довольно почтенном возрасте. Девочек же наоборот не балуют совершенно, потому что они считаются будущими хранительницами очага, и всегда должна трезво оценивать ситуацию.

Мужчина же всю жизнь будет боготворить свою мать, и даже будучи женатым человеком, все равно будет часто захаживать в дом своих родителей пообедать или принести свои грязные рубашки. Все что касается семьи, итальянцы воспринимают очень серьезно.

Процесс ухаживания мужчины за женщиной может проходить довольно длительное время, а может вспыхивать внезапное чувство и в считанные дни намечается свадьба. Итальянские мужчины очень романтичные и страстные натуры.

Для того чтобы завоевать женщину они способны на самые безрассудные поступки. Весь процесс ухаживания проходит за очень красивыми прогулками, ужинами при свечах, совместными поездками за город в живописные места Италии.

Знакомство с родителями обоих молодых людей проходит в очень дружелюбной и теплой атмосфере. Правда есть один нюанс: влияние итальянских матерей на своих дочерей или мальчиков очень большое, поэтому главное приглянуться и понравиться матери и тогда считайте, что основное дело сделано.

Итальянцы современные натуры, но в ряде небольших городов и деревень сохранились старые традиции, к которым относятся с большим уважением даже те, кто покинул родное гнездо и переселился в большие города.

Однако все равно встречи и знакомства родителей молодых людей проходят шумно, за обильными разговорами и поглощением национальных итальянских блюд. Сближение обоих сторон происходит очень быстро, если родители обоих молодых людей с первого взгляда испытывают симпатию друг к другу.

Итальянцы вообще славятся своими крепкими семьями и именно сплоченным отношением к семье. Причем семья для них это не только самые близкие родственник, но и все кто связан с ними хоть какими-то родственными узами.

По праздникам или выходным Италия собирается в полном составе, для того чтобы отпраздновать семейное мероприятие или национальный праздник, а иногда начинаются визиты к родственникам, которые могут затянуться на некоторое время.

Родственные связи настолько важны, что случается даже встретить большой семейный бизнес, в котором задействованы все родственники, имеющие представление о бизнесе и умеющие правильно вести дела. Бывает и так, что один и членов семьи, устроившись на престижную работу, старается перетянуть туда как можно больше своих родственников.

В итальянских семьях принято совместно решать все проблемы или принимать решения по поводу свадеб, торжеств или рождения ребенка. Это происходит на всеобщем семейном совете, который обычно собирается у одного из родственников, где за общим столом переговоров собирается иногда до трех десятков человек.

На семейном совете могут обсуждаться все самые главные вопросы, решаться глобальные семейные проблемы, нередки ссоры, сопровождаемые громкими криками и всевозможными излияниями эмоций.

Однако самое главное, что все, что происходит в доме, всегда останется только в его стенах и ни когда не выйдет за пределы семьи. Родственники никогда не вынесут сор из избы, никто посторонний даже самые близкие друзья, не узнают о том, что происходило за стенами дома во время встречи всей семьи.

Серьезность отношения к семье выражается даже в том, что итальянцы всегда носят с собой фотографии своей семьи и своих детей, как мужчины, так и женщины, для того чтобы в любой момент можно было похвастаться перед коллегами своими успехами, своей крепкой и дружной семьей и успехами своих очаровательных детей.

Каждый раз, когда дети добиваются каких-либо успехов, это становится главным обсуждением между родителями и сослуживцами по работе. Сыновья в итальянской семье растут избалованными детьми, их балуют все и родители и бабушки, дедушки, старшие братья и сестры.

Мальчики вырастают с осознанием того, что они имеют очень высокую значимость в семье. Однако фактически мудрые и хитрые женщины Италии лишь поддерживают в них эту уверенность, спокойно ведя хозяйство за его спиной так, как считают нужным.

Для мужчины самой главной задачей сделать счастливыми свою любимую женщину. Он делает все возможное, для того чтобы семья не нуждалась ни в чем и женщина не была постоянно загружена своими домашними хлопотами.

При любом удобном случае, супруги обязательно выезжают за город или проводят приятный вечер в ресторане или кафе, причем не всегда такие выходы планируются заранее. В этом весь импульсивный характер итальянцев, особенно мужчин, которые делают все возможное, для того чтобы порадовать семью и приятно провести с ней время.

Женщина для итальянского мужчины - это объект поклонения ее красоте, ее умению вести домашнее хозяйство и благодарность за рождение детей. Мужчина с удовольствием окажет помощь супруге в домашних делах, хотя в семьях нет распределения обязанностей.

Женщина остается хранительницей очага, она устраивает ту атмосферу в доме, которая способна сохранить тепло любви и близости двух людей, живущих под одной крышей.

Дети для итальянцев - это настоящие цветы жизни, которых начинают баловать все родственники. Однако родители воспитывают детей в уважении к национальным традициям, прививают им любовь к семье и родственным отношениям, а также приучают к тому, что мужчина и женщина должны относится друг к другу с уважением.

Мужчина ни в коем случае не должен ставить себя выше женщины и унижать ее достоинства, потому главное для мужчины, чтобы его любимая женщина и дети были счастливы.

В Италии главным развлечением являются сплетни. Вот что верно, то верно. Особенно любят посплетничать мужчины. Вероятнее всего, все дело в том, что итальянцы очень общительный народ. Им ничего не стоит заговорить с абсолютно незнакомым человеком, причем, на любую тему. Что уж говорить про сплетни, тем более если есть с кем почесать язык.

Итальянцы не умеют материться. Кто сказал? Матерятся, да еще как! Итальянцы - народ весьма вспыльчивый, но настоящий скандал может разразиться только в пределах своего дома или на телешоу.

В Италии все следуют моде. С этим можно поспорить. В основном, там каждый носит то, что ему нравится и в чем ему (ей) удобно. Причем, запросы от финансов практически не зависят. Они могут себе позволить купить вещь как в престижном бутике, так и на простом вещевом рынке.

Народ в этой стране безалаберен и ленив. Везде есть безалаберные и ленивые. Но все ж таки, в Италии, даже если и делают что-то чересчур долго, то стараются сделать временные условия, которые помогают терпеть неудобства. Например, разрыв центральной улице может помешать нормальному пешеходному движению. В этом случае итальянцы делают специальные мостики через яму для пешеходов и ограждения, чтобы не упасть в эту самую яму. Когда рабочий день подходит к концу, улицу моют и кладут временный асфальт. И уже по завершении всех работ улица вновь выкладывается плиткой.

Жилища итальянцев различаются. В Альпах — дом альпийского типа, двух- или трехэтажный, с каменным низом и деревянным верхом, с внешней лестницей на верхний этаж(позднее лестницы стали внутренними). В других районах преобладает дом италийского или латинского типа. Это двухэтажные каменные постройки, крыша — черепичная. На верхний этаж ведет внешняя лестница. Раньше хозяйственные помещения находились на нижнем этаже, теперь их размещают отдельно. Для небольших городов характерна кучевая планировка, где дома теснятся вокруг центральной площади. Конечно, на облике жилища сказываются социальные контрасты.

Национальный костюм итальянцев отличается яркостью и многообразием. Мужчины носили штаны чуть ниже колен, белую рубаху, куртку или безрукавку, женщины — длинную юбку в сборку или в складку, рубаху, часто вышитую, с широкими рукавами, и т. н. корсаж, то есть короткую кофточку, пестрый передник, шейный и головной платок. Обязательны были украшения. Это основные черты национального костюма, хотя в каждой местности были и свои разновидности. Сейчас везде носят современную одежду.

Кухня итальянцев, в отличие от костюма, не изменилась. Общее для неё — популярность макарон, риса, сыров и плодов моря. Макароны (по-итальянски — паста) имеют около 30 видов — спагетти, вермичелли , букатини, тальятелле, и др. Также много разновидностей сыра — рикотто, моцарелла, пекорино и т. д. блюда из риса могут готовиться с разными приправами, и называются ризотто. На десерт широко употребляются фрукты. Но ещё и каждая область славится каким-нибудь своим блюдом. В Лигурии — буридда, рыба, сваренная в масле с зеленью. В Ломбардии — бузекка, суп из требухи. В Умбрии — мадзафегати, сосиски из свиной печени. В Венеции — ризи э бизи, рис с горошком. В Риме — ньокки алла романа, клецки из картофеля. Неаполь — родина всемирно известной пиццы. Сейчас её продают во всем мире, есть специальные кафе — пиццерии. По производству вина Италия соперничает только с Францией. В основном, это сухие белые и красные вина, небольшая доля крепленых, десертных и игристых вин. Наиболее известно кьянти (Тоскана). В Сицилии — марсала, в Кампании — лакрима-кристи.

Итальянцы предпочитают кофе и употребляют белый хлеб. Обедают обычно дома, а те, кто работает далеко от дома, приносят на работу бутерброды. В больших городах популярны траттории, маленькие ресторанчики, где цены ниже.

У итальянцев существует шутливая поговорка о самих себе: «Если итальянцу связать руки за спиной, он не сможет говорить» . Итальянцы всегда отличались подвижностью, живостью, темпераментом. У них существует язык жестов, то есть когда итальянец говорит, то говорит он не только ртом, но и руками.

Римляне в 19 в. были очень религиозны. Для мирян поприще честолюбия было закрыто, карьеру делали только священники. Было сильно влияние католической церкви.

В Риме давались роскошные балы, лучше, чем у Наполеона . У князя Боргезе для этого было 37 залов. Он давал бал каждую субботу.

Римская знать была разорена. Из-за лени вести свои дела аристократия разорена управляющими. В Венеции она доведена до нищенства.

Ещё один обычай, завезенный испанцами, — чичисбейство, процветал в XVI—XVIII вв. Многие женщины имели чичисбея, то есть кавалера, с которым она появляется в обществе, когда муж занят делами. Если чичисбей был богат, он продвигал мужа, иногда наоборот, богатый муж способствовал чичисбею. Наполеон уничтожил этот обычай.

Римляне, на вид сдержанные, на деле неистовы. Князь, влюбившийся в жену плотника, побоится мужа, так как тот попросту его зарежет. В любом другом городе князь мог преспокойно предаваться амурным делам, заплатив мужу.

По данным опроса 2008 года Male Beaut, итальянцы признаны самыми красивыми мужчинами мира.

Что вам приходит на ум, когда речь заходит об итальянской семье? Наверняка представляется матрона в платье в цветочек с ребенком на руках и еще с несколькими отпрысками, цепляющимися за мамину юбку. А папа на заднем плане, устроившись в кресле, читает газету или следит за футбольным матчем. Но я вынуждена вас разочаровать: итальянцы изменились.

Они по-прежнему любят детишек, но…чужих и издалека. Оказывается, в Италии самый низкий среди прочих европейских стран уровень рождаемости. Так, на Аппенинах на одну женщину приходится 1,34 ребенка, в то время как в соседней Франции этот показатель составляет уже 1,98. Bel Paese - не Китай, и здесь нет необходимости ограничивать рождаемость законодательно, ведь даже несмотря на многочисленные призывы и увещевания последних Пап Римских местные жители не хотят как следует "плодиться и размножаться".

Итальянцы в большинстве случаев - в основном, по ряду экономических причин - ограничиваются только одним ребенком, да и того заводят после 30-ти лет, а то и ближе к 40-ка, когда уже уверенно стоят на ногах, финансово обеспечены и смогли погасить большую часть кредита за квартиру. И только иммигранты в Италии не останавливаются на одном ребенке… Здесь даже ходила байка о выходце то ли из Алжира, то из Марокко, который неудачно пошутил, заметив, что скоро итальянцев в Италии вовсе не останется, потому что они не хотят иметь детей, в то время как они - иммигранты - рожают столько, сколько ребятишек посылает им Аллах.

Но уж родив, итальянцы души не чают в своих отпрысках! Им разрешается буквально все, и недаром у итальянской детворы репутация самой невоспитанной во всей старушке-Европе. Во многих средиземноморских странах - но все же с особым размахом именно здесь, в Италии - принято боготворить детей, считая их едва ли не чудом!

Вот и среднестатистический итальянец, едва завидев женщину с ребенком, сразу же расплывается в улыбке, сует голову в коляску, чтобы получше рассмотреть дитя, сюсюкает и строит рожицы и непременно подробно расспросит мамашу о том, сколько лет, как зовут и на какого похоже это милое создание. Умилительная картина, не правда ли? Но только со стороны: представьте, что стоит вам только остановиться - в метро ли, ожидая поезда, или переходя дорогу на светофоре, или присесть на лавочке в парке - как вас с коляской тут же атакуют с советами и комплиментами говорливые и шумные чадолюбы!

Причина такого энтузиазма кроется не столько во всепоглощающей любви к детям, сколько в легкости, с которой итальянцы выражают собственные эмоции, не очень-то ограничивая себя элементарными нормами приличия. Принцип предельно прост: если мне что-то (кто-то) понравилось (понравился), то я сообщу об этом всему миру!

И все-таки итальянским детям - несмотря на беззаветную любовь родителей и симпатию прохожих - не позавидовать. Почему? Итальянцы таскают своих отпрысков повсюду, по ресторанам и магазинам, до глубокой ночи, пока дите не уснет в коляске от изнеможения. И отнюдь не потому, что родители не в силах расстаться с обожаемым чадом или его не с кем оставить, а потому, что укачать ребенка - это уж слишком сложная задача. Также, как и научить детей хорошим манерам за столом и тому, как вести себя на публике, не оглашая округу истошными воплями по поводу и без.

Ну, а папаши тем временем все также читают газету, отгородившись ею от всего и всех. А если вам будет охота полюбоваться на заботливую итальянскую маму, готовящую спагетти для своих пяти отпрысков, то пересмотрите старые итальянские фильмы с Софи Лорен…

В Италии очень сильны родственные связи, самая известная национальная особенность - это огромное количество фирм, состоящие исключительно из членов одной семьи. Из таких фирм практически и состоит весь итальянский мелкий и средний бизнес. Это и магазины, маленькие ресторанчики, бухгалтерские фирмы, адвокатские бюро и т.д. Кроме этого, если кто-то из итальянской семьи устроился на высокооплачиваемую работу в престижное место, то он стремится устроить туда же и максимальное число своих близких и дальних родственников.

При очень большой значимости семьи в жизни среднестатистического итальянца, жениться и выходить замуж в Италии совсем не спешат. Итальянцы обычно долго и романтично ухаживают. Зачастую период совместного проживания до официального заключения брака может составлять более десяти лет. Нормы семейного права, существующие в Италии, заставляют мужчин быть крайне осторожными. При распаде итальянской семьи жена имеет право на пожизненное содержание со стороны мужа. В случае, если она устроится на работу или выйдет замуж вторично, она утрачивает материальную поддержку мужа, однако, если жена имеет неофициальный доход или живет с новым мужчиной, не расписываясь, то муж также обязан выплачивать ей деньги. Кроме этого жена может претендовать на определенную часть пенсии мужа после его смерти.

Если молодая пара наконец решается официально узаконить свои отношения, то принято играть очень пышную богатую свадьбу. Родители жениха и невесты тратят очень серьезные суммы денег, чтобы данное мероприятие осталось в памяти многочисленной родни, которая в обязательно порядке должна присутствовать на свадьбе. На стол обычно подается традиционная итальянская паста, сыры, морепродукты и вино. Невеста обязательно должна быть в белом, итальянцы не приветствуют свадебные платья других расцветок. Самая важная часть итальянской свадьбы - это фотосессия. Для будущей итальянской семьи это действительно наиболее важное событие в жизни, а запечатлеть итальянцы стремятся каждый момент торжества.

Для итальянских семей огромное значение имеет дом. В Италии деньги принято вкладывать в основном в недвижимость, поэтому среднестатистическая итальянская семья владеет обычно двумя-тремя домами. Как правило, это небольшие домики в одну, две комнаты, но очень уютные и ухоженные. В одном доме семья живет большую часть времени, в другой приезжает на лето, третий дом предназначен для размещения приехавших родственников и гостей и т.д. Земля, равно как и недвижимость, считается очень большой ценностью. Для итальянцев очень важной частью жизни является работа на земле. На ней не только выращивают цветы, но также и продукты питания. Итальянцы способны вырастить урожай даже на балконе.

В итальянской семье принято такое положение вещей, при котором женщина номинально занимает второстепенное положение. Она должна быть на втором месте после мужа, во всем его слушаться, угождать ему, всячески поддерживать его статус главы семьи. Итальянские женщины прекрасно с этим справляются. Номинально муж всегда первый, однако фактически главой семьи в большинстве итальянских семей все-таки является женщина. Женское начало в семейных отношениях итальянского общества очень велико: женщины принимают важные решения, заправляют всем в доме, зачастую играют важную роль в семейном бизнесе. Сыновья в итальянских семьях очень привязаны к матери, эта сильная привязанность присутствует у них всю жизнь. Молодые мужчины не спешат покидать родительские дома и расставаться с мамой, большинство из них живут со своими родительскими семьями до тридцати лет.

Италия уже давно перестала быть страной многодетных семей. В среднестатистической итальянской семье , как правило, один или два ребенка. Итальянские дети шумные и
неуправляемые, родители обычно балуют их, позволяя абсолютно все. В Италии детей принято брать с собой в рестораны, на прогулки, в театры, дети рано знакомятся со взрослой стороной жизни. Девочек принято баловать больше, возможно, именно поэтому итальянская женщина вырастает властной и требовательной. Кричать на ребенка за плохое поведение не принято, более того, это считается неприличным. Дети в Италии - цветы жизни, родители не настаивают на строгом воспитании и стремятся дать ребенку полностью беззаботное и счастливое детство. Итальянцы относятся к семье очень трепетно и серьезно, обычно для итальянца его семья - это предмет его гордости. В Италии принято постоянно носить с собой фотографии своей семьи, при этом это касается не только женщин. В портмоне итальянского мужчины обязательно есть фотографии жены, детей, и обязательно мамы, которые он с удовольствием демонстрирует коллегам по работе или новым знакомым, рассказывая о своей семье.